一次筆記 MUJI 五款簡單又好喝的食譜:快融化的天氣裡,最適合在家動手做!

天氣這麼熱,就需要來杯飲料解渴!

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一踏出戶外就快要被夏天裡炎熱的天氣融化,不知道該做些什麼的假日午後,不妨自己在家簡單動手沖泡出涼爽又解膩的飲品,跟家人與另一半一起分享,這回 MUJI 為大家帶來不少簡單食譜,只要利用手邊的材料,搭配上幾款 MUJI 推出的沖泡飲、氣泡水等好物,就可以輕鬆做出如咖啡廳好喝又好拍的飲料,尤其適合喜歡酸甜氣泡口感的你!

MUJI recipe Sparkling Water Soda Juice coffe DIY 

MUJI

#蜂蜜檸檬奇亞籽氣泡飲

在沁涼氣泡飲中夾帶著檸檬清爽的口味與甜甜蜂蜜香,同時還加入具有飽足感的奇亞籽,是健康又負擔的享受!

MUJI recipe Sparkling Water Soda Juice coffe DIY 

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  • 材料
    MUJI 即溶氣泡飲 蜂蜜白柚 40g
    MUJI 原味氣泡水 半瓶
    飲用水 330ml
    奇亞籽 5g
    切片檸檬 4 片
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製作方法|沖泡時間 10 分鐘

  1. 取 5g 的奇亞籽倒入碗中,加入 50ml 常溫水泡開,靜置等待形成粉圓狀後備用。
  2. 於玻璃杯中放入適量的冰塊,再加入 40g 即溶氣泡粉以及 280ml 的飲用水,攪拌均勻後備用。
  3. 撈出已泡開的奇亞籽與即溶氣泡粉先後倒入玻璃杯中,再充分攪拌混勻,最後倒入氣泡水。
  4. 隨喜好加入冰塊與檸檬片後即可享用。

#莓果多多氣泡乳

將人氣的莓果氣泡飲與養樂多結合,就能調製出夢幻的粉色飲品,酸甜氣泡口感與香甜莓果完美結合。

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  • 材料
    MUJI 即溶氣泡飲 綜合莓果 40g
    原味氣泡水 半瓶
    養樂多 2 瓶
    飲用水 280ml
    冰塊 200g
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製作方法|沖泡時間 5 分鐘

  1. 玻璃杯中加入適量的冰塊,再倒入 40g 的即溶氣泡粉以及 280ml 飲用水攪拌均勻。
  2. 再將杯中增添約 200g 冰塊,並於冰塊上緩慢倒入養樂多,做出漸層效果。

#漂浮冰淇淋蘇打飲

有著獨特的鹹甜口感,以及懷舊的薑汁汽水味,就像坐在復古咖啡廳裡享受午後時光。

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  • 材料 
    MUJI 即溶飲 檸檬薑汁 25 g
    MUJI 原味氣泡水 1 瓶
    MUJI 義式冰淇淋 紅心芭樂 1 球
    飲用水 50ml
    冰塊 約 50g
    切片檸檬 1 片
    檸檬碎皮 適量
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製作方法 沖泡時間 10 分鐘

  1. 玻璃杯中加入適量冰塊,再將檸檬薑汁即溶飲粉倒入杯中,加入 50ml 水攪拌均勻,並倒入原味氣泡水攪拌混合。
  2. 將 50g 冰塊適量輕放入杯中,使用挖冰杓挖取義式冰淇淋放在表面冰塊上漂浮。
  3. 最後將檸檬削皮碎灑於表面,點綴上檸檬片裝飾就完成了。

#無酒精 Mojito

加入大量薄荷語檸檬,搭配上原味氣泡水,營造出 Mojito 沁涼的視覺,打造清新酸甜的無酒精版本。

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  • 材料
    砂糖 3g
    薄荷葉 3~5片
    檸檬片 3~5片
    新鮮檸檬汁 30ml
    原味氣泡水 1瓶
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製作方法|沖泡時間 10 分鐘

  1. 新鮮檸檬汁與砂糖倒入杯中攪拌均勻,可依個人喜好調整甜度與酸度。
  2. 薄荷葉加入檸檬汁中搗碎。
  3. 加入檸檬片與冰塊後,倒入原味氣泡水就完成了,
    *也可依個人喜好適量加入蘭姆酒。

#咖啡冰磚拿鐵

好喝又好拍的代表,做好冰塊之後,只需準備牛奶,就可以隨時喝到最適合夏天的冰拿鐵!

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  • 材料|4人份
    MUJI 深焙咖啡豆 40g
    熱水 600ml
    鮮奶 適量
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製作方法 

  1. 參考包裝上說明沖泡咖啡並將其倒入杯中。
  2. 等待放涼後將其倒入製冰盒中,放入冰箱冷凍 2~3 小時。
  3. 將咖啡冰磚置於玻璃杯中,倒入鮮奶即可。
    *也可以根據喜好加上香草冰淇淋製作成漂浮咖啡。

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