家中剩下一大堆年糕？2 個簡單方法，讓你重拾對它們的熱情！
把年糕變甜點，美味度翻倍！
每年農曆新年過後，雪櫃內總有一大堆年糕餘下吧，丟掉又太浪費，繼續吃又讓人感到油膩又沒新鮮感。事實上，網絡上流傳著許多新式的年糕烹調方法，讓你能清掉餘貨之餘，又能享受到不一樣的味道。假若你也正苦惱該如何解決家中的年糕，以下 2 個方法，可以參考一下！
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年糕新式食法 #1：
先把年糕切成粒狀，然後再把雪梨切成同等大小的形狀（或是根據喜好選擇不一樣的水果），之後準備春卷皮或越南米紙，用來包著年糕粒和水果粒再捲起，放在油鑊或空氣炸鍋炸至金黃酥脆便可。
年糕新式食法 #2：
先把年糕切成片狀，之後準備越南米紙，用米紙沾上蛋漿，然後包住年糕片，再放在油鑊或空氣炸鍋炸至金黃色便可。
不過提提大家，年糕的熱量並不低，多吃對身體和體重也沒有益，因此不管任何烹調方法，還是要適可宜止，品嚐美食後，多做運動也是不錯的選擇呢！
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