現代健康飲食觀，享受一份可口的藜麥扁豆煎餅！
肉類也許是人類主要的能量來源，但是女孩們為了瘦身因素，對於肉類特別忌口。不過均衡吸收各種營養還是相當重要，因此今天跟大家分享這「藜麥扁豆煎餅」食譜，好吃之餘，又能提供身體足夠的蛋白質和膳食纖維。主要食
肉類也許是人類主要的能量來源，但是女孩們為了瘦身因素，對於肉類特別忌口。不過均衡吸收各種營養還是相當重要，因此今天跟大家分享這「藜麥扁豆煎餅」食譜，好吃之餘，又能提供身體足夠的蛋白質和膳食纖維。主要食材是乾的法式和意式扁豆、藜麥、羽衣甘藍、蛋；另外加入大蒜、紅洋蔥、蒔蘿，些許的海鹽、黑胡椒與檸檬汁，完成的時候則可以搭配著小黃瓜、檸檬、Greek yoghurt，另外撒上新鮮的薄荷葉，做法雖然稍微繁複了一點，但是獨特的口味以及營養價值絕對值得你的嘗試！
