一場被氣味、料理、音樂與花藝圍繞的饗宴:走入「藝術家餐桌」莒哈絲.三部曲!

三個場景搭配用餐體驗,讓慾望流瀉與創造。

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對於一場難忘的用餐體驗,每個人都有許多不同標準,而用藝術家的獨特視角切入,以食物、表演和物件為索引產生的「藝術家餐桌」系列,肯定會是其中之一,集結料理創作家、花藝、器皿、餐酒與生活品牌,再加上調酒、音樂人與表演團體,讓這場以「莒哈絲.三部曲」啟程的藝術家餐桌計畫更加引人矚目。

CUYSINE Marguerite Duras Artists Table A Trilogy of Duras

CUYSINE

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CUYSINE Marguerite Duras Artists Table A Trilogy of Duras

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步入複合式場域「三3 ThREEThREE」嗅到 Le Labo 經典蠟燭香開始,就訴說著這場藝術饗宴格外與眾不同,由可口創造帶來的藝術家餐桌系列,以「莒哈絲」為主軸開啟,將這位 20 世紀末最具代表的女性作家的創作與生活,以三個場景搭配前菜、主餐與甜點的用餐流程,帶領參與者以不同視角重新認識她。

CUYSINE Marguerite Duras Artists Table A Trilogy of Duras

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CUYSINE Marguerite Duras Artists Table A Trilogy of Duras

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從莒哈絲自編自導的電影原聲帶、早期越南樂曲、古典、電子、前衛浩室等音樂,引領賓客進入這個虛實世界,開啟「第一部曲:赭色的老宅」回到莒哈絲生命的最初,推開宅門,鮮活豐富的氣味、食物與物件迎面而來,豐沛的河內市集、東南亞風格融匯法式情調的料理,盛裝於由 YUYAO 特製的溫潤盤器中,饒富趣味的呼應著莒哈絲的風格。

CUYSINE Marguerite Duras Artists Table A Trilogy of Duras

第一部曲:赭色的老宅

CUYSINE Marguerite Duras Artists Table A Trilogy of Duras

第一部曲:赭色的老宅

CUYSINE Marguerite Duras Artists Table A Trilogy of Duras

第一部曲:赭色的老宅

CUYSINE Marguerite Duras Artists Table A Trilogy of Duras

第二部曲:寂寞喧囂之城

CUYSINE Marguerite Duras Artists Table A Trilogy of Duras

第二部曲:寂寞喧囂之城

接續其後的「第二部曲:寂寞喧囂之城」是這場餐宴的重頭戲,從海鮮冷盤到炙燒小牛排,無論是在食材、烹飪手法或是菜色呈現上,都會勾起人們對於莒哈絲的濃烈興趣;最後「第三部曲:懸而未決的激情」呈現藉由創作尋覓並實踐激情的莒哈絲,以吟唱、現代舞和大提琴演奏,搭配上東方甜點和飲品,展開與賓客的交流。

CUYSINE Marguerite Duras Artists Table A Trilogy of Duras

第二部曲:寂寞喧囂之城

CUYSINE Marguerite Duras Artists Table A Trilogy of Duras

第二部曲:寂寞喧囂之城

CUYSINE Marguerite Duras Artists Table A Trilogy of Duras

第三部曲:懸而未決的激情

CUYSINE Marguerite Duras Artists Table A Trilogy of Duras

第三部曲:懸而未決的激情

CUYSINE Marguerite Duras Artists Table A Trilogy of Duras

第三部曲:懸而未決的激情

藝術家餐桌 |莒哈絲 ‧ 三部曲
用餐時段:午場 12:30~-5:00|晚場 18:30-21:00
地點:三3 ThREEThREE|台北市士林區福榮街11號
費用:NT$3,980 + 10%/ 位
訂位:點此

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