
早午餐收藏清單+1:日本人氣麵包咖啡店 Bread, Espresso & 登台,經典必吃、限定菜單一次看!
好多口味🤩最好先鎖定好這款「法式吐司」!
在日本東京掀起 IG 打卡熱潮的麵包咖啡店 BREAD, ESPRESSO &,正式插旗台北!這個源自表參道的人氣品牌,2009 年創立後一路擴展,如今在日本已有 40 多間分店,更在美國洛杉磯開出海外據點。10 年前就曾來台試水溫的 BREAD, ESPRESSO &,這回選址西門町鬧區,勢必又會掀起一波排隊熱潮!
排隊秒殺必點「Mou 吐司」
品牌理念強調「將日常化為幸福」,因此無論空間氛圍或餐點設計,都力求營造出輕鬆卻療癒的體驗。其中最具代表性的 「Mou 吐司」,看起來方正樸實,入口卻是濃郁奶香與鬆軟綿密口感,成為許多日本人早餐與下午茶的必備選項。
這次台北店也特別推出「Mou 吐司三入禮盒」,主打口味包括:水滴巧克力、抹茶紅豆奶油、肉桂捲、日式蟳肉奶油、柴魚高湯、百香果優格奶油與布丁珍奶,每日限量供應,絕對是本次開幕的必搶品項。

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不能錯過人氣甜點「鐵板法式吐司」
經典必吃還有以 Mou 吐司為基底的甜點 「鐵板法式吐司」!使用鑄鐵鍋現烤,外脆內潤,佐上奶油與糖粉,是日本門市的人氣甜品之一。為慶祝新店開幕,品牌更攜手來自台灣大崗山的 「阿文老爹」,打造一款烘焙專用蜂蜜。初入口帶有淡淡花果香,後轉為溫潤木質甜感、清爽收尾,與吐司的濃厚奶香相互呼應,讓人忍不住一口接一口。

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除了這兩款經典單品,長期熱賣的抹茶法式吐司、伯爵茶菠蘿麵包也推薦一併打包!另外還有值得嘗試的台灣限定口味:剝皮辣椒 Pizza、義式胡椒餅巧巴達、東方美人洛神巧巴達,為味蕾帶來新鮮驚喜。

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麵包之外,咖啡也不讓人失望
BREAD, ESPRESSO & 當然不只有麵包,咖啡同樣值得期待!這裡的咖啡選用瓜地馬拉、哥倫比亞與坦尚尼亞的混豆,帶來厚實可可與木質香氣,入口溫潤順口,與麵包吐司搭配時更能襯托風味。

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經典熱飲之外,品牌還特別準備了三款限定冷萃:「晨光檸檬冷萃」、「青森蘋果冷萃」、「焦糖奶油美式」每一款都清新誘人。另外還有,都嵐山風格的抹茶紅豆冰沙、昭和風奶油蘇打,以及熱銷的冰卡布奇諾,讓人彷彿瞬間置身東京。

INS @bread.espresso.and.sakaisuji
台灣限定「早午餐系列」
這次台北店不能錯過的亮點還有「限定早午餐系列」!「明太子奶油吐司餐」、「蜂蜜紅豆吐司餐」等,只在午後供應,完整延伸品牌的「輕食 × 麵包」生活提案。這次的進駐,把日本的「麵包日常學」帶進台灣人的生活中,有機會大家不妨前去體驗看看吧!

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Bread, Espresso & 台灣開幕資訊
- 地點:台北市中正區寶慶路 69 號
- 試營運:2025 年 9 月 9 日起
- 正式開幕:2025 年 10 月 1 日

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