迎接新年私房菜首選!精緻法式餐廳 AUOR  的限定 The Laksa Club 叻沙饗宴

隱藏於灣仔鬧市中的限定私房菜體驗!

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迎接農曆新年,有甚麼比跟家人好友聚首一堂,熱熱鬧鬧吃一餐溫馨窩心的美饌更好意頭?吃飯的意義,不只是滿足口腹之慾,更是陪伴與交流,隱藏於灣仔鬧市中的新派法國餐廳 AUOR ,由屢獲殊榮的新加坡籍名廚 Edward Voon主理,在疫情期間開業,卻能以法式餐飲傳統結合亞洲風味創出精緻味道,一直好評不絕,最近 Edward Voon  揉合自身家鄉的美食回憶,帶來期間限定的「 The Laksa Club  叻沙會館」餐饗體驗,展示一系列別具風味的正宗新加坡美食。

AUOR The Laksa Club  edward voonwai chai restaurant

AUOR The Laksa Club  edward voonwai chai restaurant

AUOR 的發音為 “Hour”,源自 Edward 受到生命循環和時間流逝的啟發,以生命循環和時間流逝為主題,將過去和未來融入現在,特別注重食材的季節性,由 Edward  環繞個人成長經歷、想像力及回憶去創作六道菜的 「六環」嘗 嚐味餐單,引來不少人慕名而來。由於 Edward  徇熟客要求創造了本身擅長的娘惹菜、馬來西亞菜和閩南菜特別菜單後,結合了法國菜對細節追求,口碑傳開後大受歡迎,才將餐廳的三間私人包廂變成「 The Laksa Club  叻沙會館」,為客人提供獨特的新加坡私房菜體驗,供應適合多人分享的正宗東南亞美饌。

AUOR The Laksa Club  edward voonwai chai restaurant

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「 The Laksa Club  叻沙會館」精選菜式包括滋味十足的包括鹹蛋炸魚皮、五香栗子腐皮卷、墨魚炒通菜、馬拉巴爾黑胡椒蟹、海南雞飯和西班牙紅蝦叻沙麵等。每一道菜味道惹味但又層次分別,餐饗體驗僅於 AUOR 的三間私人包廂(最多可容納八位)或主廚餐桌(最多可容納十位)提供,每位價錢為HK$888+10% (最少四位),由於走私房菜的形式,緊記需提前兩天預訂!

AUOR 

地址:香港灣仔告士打道88號4樓

電話:(+852) 2866 4888

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