Nathalie George 從富家千金跌入柴米油鹽：71 歲法國奶奶，蹲在地板下廚也堅持穿 CHANEL！

「由儉入奢易，由奢入儉難」，這一句話早已是再熟悉不過，不過生活當中又有聽過多少從富家千金一夕之間破產的故事呢？近日在網路與社群上引起討論的這位來自法國的 71 歲奶奶 Nathalie George，她的真實故事宛如像是電影中會發生的情節：從曾住在巴黎最繁華的區域到因背負債務而破產，又是什麼樣的信念讓 Nathalie George 在僅有 6 平方公尺的女傭房中，仍然堅持穿著 CHANEL 下廚？跟著 Popbee 一起來看看這位法國婆婆的勵志故事。

生於巴黎最繁華 16 區的 Nathalie George，含著金湯匙出生，讓她人生的前半輩子都過著富裕的生活，從小就從身為時裝設計師的母親身上學到品味美學與對於時尚的敏銳度，除了熱愛時尚外，學生時代就讀寄宿學校的 Nathalie George，三不五時會到祖母家跟著學習廚藝，烹飪也成為她生活中的養分。而長大後，Nathalie George 成為家飾與餐具品牌 Christofle Lancel 的創意總監，也曾在 Dior 工作，年輕有成的她更自己創業，法國國家博物館聯合會、法國航空以及日本鐵路公司等都是 Nathalie George 的客戶。

從家境富裕到事業上前途似景，「錢」對於 Nathalie George 從來都不是會放在心上的事，從小衣食無憂、長大後賺錢對她來說實屬容易，理財從不存在於 Nathalie George 的字典裡，不懂得理財管理加上花錢如流水，使得富家千金一夕之間肩上扛了龐大債務，由奢華的生活掉入了現實的柴米油鹽。

不擅管理財務的 Nathalie George，從來都不知道花錢節制，富裕的生活就在 1988 年的聖誕前夕破滅，她被稅務局通知必須償還欠下的稅款，而拖欠的債務利滾利，最終的數目已經令 Nathalie George 就算結束公司、出售豪宅都無法償還，於 2000 年宣佈破產，從人生勝利組一夕之間跌落現實的谷底，Nathalie George 輾轉搬家過了多次，從沒有吃過苦的富家小姐，到年過 50 歲首次嚐盡現實的殘忍，搬進過沒有暖氣、沒有水和浴室的居住環境，就這樣從豪宅住進了只有 6 平方公尺的頂樓女傭房。

搬進了只有 6 平方公尺大小頂樓女傭房的 Nathalie George，回顧過去時，不免感到惋惜，年輕的自己不懂得理財的重要性，最終被奪走了一切，不過她並沒有因此而對困苦的日子感到氣餒，雖然生活品質並不好，但是 Nathalie George 仍舊保持心中那永遠不變的優雅品味，就算空間小到得蹲著在地上下廚，Nathalie George 也堅持穿著香奈兒，打扮得典雅，或許正是這位 71 歲法國婆婆在提醒自己，即使環境改變，也不要忘記過去那個自己。

除了堅持每天盤起頭髮、穿著套裝打扮得漂亮依舊以外，就算生活再窮困，對於 Nathalie George 來說，下廚更是調劑生活的催化劑。再窮困，也會有辦法好好請朋友、身邊的人好好吃一餐，沒有錢從來都不是藉口，透過烹飪 Nathalie George 為生活找到儀式感，而她也會為同一棟樓的鄰居們製作料理，美味的食物獲得了大家的喜愛，成為了鄰居口中的「六樓女士」。

Nathalie George 沒有放棄熱愛時尚與烹飪的心，就算生活再也不如當初，但因為正向積極的心態，讓她在逆境中再次找到生活的樂趣與動力。她的品味從小養成，如今 71 歲，衣櫃仍然以經典雋永的設計為主，Nathalie George 之所以如此熱愛 Chanel，或正是因為她對生活的態度與香奈兒女士相似，她們都隨時準備迎接任何事情，香奈兒的衣服對她來說就是第二層皮膚，早上穿上西裝，上班、吃飯，第二天換配飾再穿回去。

與其不假思索地買衣服，不如問問自己會在什麼場合穿它，或是將要如何搭配？穿衣不是膚淺的，重要的是找到適合自己的風格，與自己想要過的生活相對應，才能迎合自己的命運，就像心態決定了自己想要過什麼樣的生活，所有的一切都操自在於自己的心，因為不放棄烹飪，Nathalie George 受到身邊親友的鼓勵，推出了自己的一本書：《六樓的廚房，從鋼琴到爐子》，也讓她成為了暢銷作家。

在經歷了人生的跌蕩起伏後，Nathalie George 從現實的生活與觀察中發現，就算花很少的錢也能穿得有品味，Nathalie George 在法國的大型零售連鎖店 Monoprix 找到了漂亮的毛衣，在 UNIQLO 買到高性價比的款式，就像她能用很少的錢請來家裡的客人吃上一頓飯一樣，世間的一切不是用價格作為衡量，而是那個心意與熱情的心。