#POPBEECollective :5 位數資金創立養生茶品牌,全職媽媽:「慶幸當初有勇氣踏上這條路。」

紅棗補氣血、杞子明目清肝、月桂花養陰潤肺……嚐一杯花茶能養生、更能養心。Charity 在 2013

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紅棗補氣血、杞子明目清肝、月桂花養陰潤肺……嚐一杯花茶能養生、更能養心。Charity 在 2013 年辭職並創立了養生茶品牌 Beauteaful(意茶 • 養生),當時來說也算是走得很前。

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創立之先,Charity 和大部分人一樣都是安安穩穩的上班族,當誕下兒子、成為新手媽媽之後,由於母乳不足,機緣巧合之下知道養生茶可幫助增加母乳,繼而發現由不同材料配搭的養生茶,對身體有不同療效,仿佛小孩發現了新遊戲,一頭栽進養生、養顏的世界。

「身體平衡很重要,譬如我們感覺熱就脫衣服、冷就多穿幾件,養生茶也是這原理。」

創業過程

問到創立品牌的過程,Charity 指她剛開始是用了 5 位數字的資金。現時利用 FacebookInstagram 開店的風氣橫行,少了租金的壓力,Charity 亦坦言現今開店的門檻很底,要突圍而出相對困難:「剛開始是因為看見市場上有缺口,當初也算是先驅,但一年、兩年過去,養生茶的品牌愈來愈多,要保持優勢,產品的質素變得相當重要,要堅持給予客人穩定的質素。

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Charity 的產品,無論是原材料和包裝都堅持在香港購買及進行。同時,選擇對的顧客群也重要,以養生茶為例,大部分購買養生茶的也是 25 歲以上的女士,所以 Charity 會把宣傳重點放在 Facebook 上,另外她亦不時為報章寫專欄,介紹不同養生茶的療效,推廣食療、養生等的知識。

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養生茶天堂:皇后大道西

若然剛開始對養生茶感趣,Charity 大方分享她的始建之路:「皇后大道西有很多專賣養生茶食材的店舖,如有興趣,可以在此採購一點材料回家,嘗試將幾款材料混合,製作自家養生茶。」Charity 覺得創業最重要是別害羞、周圍問:「最初到這些店舖也會膽顫心驚,始終買的量不多,怕老闆覺得我『玩嘢』,但原來他們非常樂意分享,教會我很多不同食材的知識,哪裏進口的玫瑰花最好、怎樣選擇材料等,和他們聊天真的獲益良多。」

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為了更熟悉養生茶療,Charity 努力鑽研中醫食療方面的知識,剛創立品牌前,更報讀了一個為期一年半的食療養生師專業培訓課程,主要研究藥食同源:「很多時候我們想身體健康,但不想靠西藥,這個課程以中醫為基礎,人體主要分為 9 大體質,透過配合不同體質選擇合適食材,持之以恆地飲用食用,達到調養身體的效果。」

「養生茶不是一種立竿見影的東西⋯⋯」

養 ‧ 人生

養生茶是門學問,訪問當天 Charity 亦帶來了她常看的《黃帝內經》,厚重的「天書」綜合了中國古代智慧,在學習喝茶這回事,同時能悟出一點人生道理:「你不會喝一包茶之後頭髮便變漂亮了、身體好了、強壯了,但持之以恆慢慢累積,就如人生一樣,最後你會看到成果。

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自家的養生茶品牌創立至今已經 6 年多,Charity 指過程經歷起起跌跌:「自己創業不像 OL 有穩定收入,有時候好像做了很多事,但為何今個月的收入那麼少?但有時候又突然變多,心理上也會受影響,曾經試過想放棄。」世上豈會有事事順利的生意?就算過程多困難,支撐着 Charity 的是創業的初衷:「每次回想自己為什麼會辭職,就是想專心陪伴孩子,圍繞着這點最終沒有放棄,如今我能見証着他的成長,他最喜歡喝桂花雪梨茶,又會把大麥、紅棗片當零食,能夠得到他的支持,這是我最慶幸的事。」

producer : Katie Yip, Crystal Chan
videographer : Angel Yip, Joyce Chair
wardrobe : ZARA
hair : Nicky Wong

makeup : Cac Leung
special thanks to Tung Nam Lou Hotel for perfect location

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