Nora Opens Up Shop
一間明亮潔淨的烘培店，兩個對酥皮點心充滿熱忱的人，在墨爾本的市集與知名咖啡店遊走多年後，終於開設了屬於自己的店名為「Nora」，販售他們招牌的黑炭餡餅。這對泰裔澳洲情侶檔，將東南亞的食材與口味融入各項
一間明亮潔淨的烘培店，兩個對酥皮點心充滿熱忱的人，在墨爾本的市集與知名咖啡店遊走多年後，終於開設了屬於自己的店名為「Nora」，販售他們招牌的黑炭餡餅。這對泰裔澳洲情侶檔，將東南亞的食材與口味融入各項甜品之中，餡餅外層的黑是從椰子的外殼萃取出來，再加以著色，內餡則有多種選擇，例如檸檬草與薑汁布蕾，泰式青檸卡士達搭配歐洲酸櫻桃，每日限量供應100個，以保持最佳的品質。他們也特別重視擺盤與裝飾，拜訪了紐約著名餐廳 Pok Pok 之後，他們致力於東西文化合併，展現卓越的現代感與西化的技術，卻又不失自身所愛的家鄉味。這裡是 Nora，有自製的奶油、果醬、起司，還有兩個笑容可掬的主人在歡迎著你。
