Green Egg Store:從種植體驗慢活生活態度,多肉植物原來該這樣打理!

不知道為何「文青」近年來成為了流行關鍵詞,「文青 Café」、「文青市集」、「文青穿搭」大行其道。不過光是穿得一身樸素在 Café

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不知道為何「文青」近年來成為了流行關鍵詞,「文青 Café」、「文青市集」、「文青穿搭」大行其道。不過光是穿得一身樸素在 Café 流連又或者去逛市集,其實算不上「真文青」,因為「文青」不是一股潮流,而是一種有內涵的慢活生活態度。想開展慢活生活風格,從種植著手就是一個不錯的選擇,觀察著植物四時變化,除了可培養耐性,放鬆心靈,讓人回復平靜外,也拉近人與自然之間的距離。

對於種植新手來說,有「懶人植物」之稱的多肉植物由於容易打理,特別適合工作忙碌的香港人,所以是近年其中一個受歡迎的選項。今次 POPBEE 就邀請了位於旺角的多肉植物專門店 Green Egg Store 主理人 Stella 為大家講解一下種植多肉植物的注意事項,還有近年來的新興品種,說不定你也會愛上這種慵懶的植物。

green-egg-store botanical-stor 香港多肉植物店 Stella

Green Egg Store 主理人 Stella

多肉植物新手入門

#多肉植物需要的三大元素

多肉植物其實是一種擁有肥大儲水組織的植物,它的葉很肥、很厚,有儲水作用。跟其他植物一樣,想多肉植物可以健康生長,都需要陽光、空氣、水,這三大元素:

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1. 陽光:由於多肉植物本身多生長在乾旱的熱帶和亞熱帶地區,因此它們都喜歡曬太陽,要有充足的陽光才能健康生長,窗邊、陽台就是不錯的選擇。
2. 空氣:通風的環境對多肉植物的成長很重要,因為它們不喜歡潮濕環境,通風不佳的話多肉植物甚至會枯萎。
3. 水:由於多肉植物葉子或根部有儲水作用,大概每兩、三星期澆一次水便足夠,不過盆子底部最好有洞以幫助,以避免過多水份積儲療盆底下。同時,請避免在中午時分澆水。

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在選購盆器時其實也需多加注意,水泥盆有吸水、透氣的特性,因此不少種植多肉植物的人都會選擇。

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種植多肉植物的土壤不需要太保水,用顆粒土就比較適合。

#如何辨別多肉植物是否健康?

問到 Stella 到底如何分辨多肉植物是否健康呢?她就跟各位新手分享了幾個簡單的方法:

1. 外觀上,不健康的多肉植物葉子很多時都會出現發黃或枯萎情況,甚至是「化水」(葉子呈半透明狀態,主要是與水份太多及通風不良引致)。 另一項很明顯的徵狀就是「黑腐病」,意思即是葉子變成灰藍色,一觸碰就會掉下,這說明你的多肉植物已經生病了。
2. 觀察泥土的狀態,平日澆水時會有小昆蟲走出來嗎?因為如果有昆蟲在泥土內植物就很容易被感染
3. 最後,你還可以用手去感受,多肉植物如布紋球、球屬星兜在健康狀態下,其實是堅硬如石頭,而健康的仙人掌上的刺也應該是堅硬的。

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除了售賣植物外,Green Egg Store 店內亦有售各種與多肉植物有關的書籍。

#在辦公室種多肉植物要留意甚麼?

上面提到多肉植物其實需要在有陽光及通風的環境才能健康生長,所以辦公室其實並不是一個太合適的地方。但是如果真的想在辦公室種多肉植物,又有甚麼注意事項?Stella 說:「在陽光不足的情況下,植物不會長得漂亮,也容易變得瘦弱。我建議如果想在辦公室種多肉植物,可以選擇一些偏綠色的多肉植物,例如是仙人掌,因為它們相對沒那麼容易『走樣』。另外,一星期也最少將你的多肉植物放在窗邊一天,讓它曬曬太陽。不過留意盡量不要在星期五澆水,因為星期六、日辦公室沒人時不會開冷氣,澆水後空氣不流通植物容易腐爛。」


三大新興品種

多肉植物有一、兩萬種,單是常見的已有幾百種,Stella 說香港人最常接觸的是景天科(Crassulaceae)多肉植物。不過除了景天科外,以下這三種算是香港的新興多肉植物品種,形態各異,各有特色,在店內也相當受歡迎,大家不妨來認識一下。

#1. 生石花(Lithops)

多肉植物 生石花 Lithops

Images from Green Egg Store

生石花因為外形似屁股,因此有「屁屁花」的稱號。他們的形態非常特別,由於生長在野外,為了保護自己因而偽裝成一顆石頭的模樣。而每年換季時都會脫皮,外層張開後中間會長出一顆新的「屁屁花」,顏色更鮮艷,也更結實。而去到花季的時候,中間甚至會長出一朵花來。

#2. 星球屬(Astrophytum)

多肉植物星球屬-Astrophytum

Images from Green Egg Store

星球屬是仙人掌科類植物,又名「兜」,球體上佈滿不同的白點,其下再細分成很多不同的品種,例如是形態凹凸如海星一樣的「海星兜」,又或者是身上有「V」字紋路的「V 兜」等,各有特色。裁種得宜的話還會長出又大又鮮艷的花朵。

green-egg-store botanical-stor 香港多肉植物店星球屬

Green Egg Store 店內出售的各種星球屬多肉植物

#3. 塊根植物(Caudex)

塊根植物 Caudex green-egg-store botanical-store 香港多肉植物店

Images from Green Egg Store

至於最後的塊根植物可說是最「潮」的多肉植物,因為近年它與潮流界有著莫大的關係,而當中 Neighborhood 的主理人瀧澤伸介(Shinsuke Takizawa)實在功不可沒。貴為潮牌主理人,瀧澤伸介除了時裝外,亦對盆栽種植有濃厚興趣,尤其是塊根植物,熱愛程度甚至在 Neighborhood 總部的頂樓打造了名為 Specimen Research Laboratory (SRL)的植物溫室,而且品牌更曾與 Invisible Ink 聯乘一系列植木鉢,令塊根植物被更多鍾情時尚的人士認識。

「我相信綠色植物是生活上的必需品,我想要賦予它一些形態,把它帶到一個不容易成長的地方。」-Neighborhood 主理人瀧澤伸介

Neighborhood Shinsuke Takizawa plant

Neighborhood 主理人瀧澤伸介打理他的塊根植物 (Image from havenshop.com)

Stella 說:「其實塊根植物的根部特別大,儲水性較高。塊根植物在春夏秋冬季都有不同的形態,一年四季的變奏很大,讓你可以欣賞到它們的不同形態,這也是種植物它們的樂趣所在。秋冬天它們會開始休眠,所有葉子會脫落。而去到春天開始,塊根植物會開始長芽,長滿葉子之後,形態會很優美,因此愈來愈多人愛上塊根植物。」

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這種名叫「象足漆樹」(Operculicarya Pachypus )的塊根植物也是瀧澤伸介的最愛之一。

green-egg-store botanical-store 香港多肉植物店塊根植物

塊根植物有很多不同的品種,形態各帶特色。

green-egg-store botanical-store 香港多肉植物店塊根植物

不少塊根植物都擁有非常特別的名字,例如是惠比須笑(左)與 鬼凄閣(右)

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店主 Stella 推介這本叫《All About Caudex》的書給各位對塊根植物的朋友,,裡面有非常完整的塊根資訊,例如是品種、特性、種植方法等。


多肉植物的其他可能性

多肉植物除了可作為盆栽,放在家中裁種與欣賞外,其實還有很多的可能性。Stella 就將它們融入婚禮當中,將多肉植物與鮮花結合,製成花球、手花、襟花,甚至用在婚禮場地的佈置上,Stella 說最初也沒想過厚實的多肉植物與優雅的鮮花加起上來,一剛一柔,出來的效果卻出奇地和諧。而且比起傳統的鮮花花球、襟花顏色沉實,多了一份質樸自然的小清新加。不過最重要的還有這點:「婚禮完結可將花球上的多肉植物摘下來,移師至花盆,拿回家繼續裁種。 除了外觀上美外,也可以延續婚禮的喜悅,特別有意思。」

看到這裡,相信你對多肉植物都多了認識。若然之前還未接觸過這種植物,不妨入手你的第一盆多肉植物,為生活加添一點休閒綠意之餘,也體驗一下種植的樂趣。另外,POPBEE City Guide 已經正式推出,想發掘更多香港本地特色小店,不妨可以到 POPBEE City GuidePOPBEE City Guide Facebook 專頁瀏覽更多。

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Green Egg Store
地址:旺角煙廠街 39 號 2 樓
營業時間:星期二至六 14:00-21:00、星期日 14:00-20:00(星期一休息)
Website:https://www.greeneggstore.co
Instagram:@greeneggstore

Photo:Angel Fong
Video:Joyce Chair