Pimary 大埔店香港

隱匿在大尾篤小村落的 Pimary ，是所販售可持續的 Skin care 產品、選物、有書、有茶和咖啡還有小藝廊的複合性空間，面積沒有很大，但卻五臟俱全。我不情願稱呼它為小店，因為始終認為它們都有著水滴石穿的無窮力量，宣揚著想傳遞的訊息，小店又何小之有？今回 POPBEE 特意前往到這家店子，讓店主 Dora 親口媚媚道來屬於她和 Pimary 的故事。

前往 Pimary 的路上，傻頭傻腦弄至過了站下車，結果途步到目的地的距離變得更加遠，還打趣跟攝影師說這條林蔭小路好像日本的輕井澤，兩位他國使者蹣跚的走著走著，終於來到了蘆慈田村，「我們起初想找個更隱蔽的地方，希望可以有個農田種植不同的東西，讓這裡更天然，可是因為一些條例的限制而做不到，最後轉移方向來了這邊，建築師來過這裡檢查，說牆身這麼厚，應該是 1930 年代時的蓋起的，房子門口上的 1970，是復修的年份。」Pimary 不是 Dora 首次開的店，當年唸時裝設計的她畢業後加入了連鎖品牌做視覺營銷，過了一年多後，覺得節奏沒有太適合自己，便轉了去做空姐，貪圖的不是可以免費飛行，她著眼的，是可以從這些旅程中收集世界各地的小物，助她開店前的準備，一年後分別在銅鑼灣地帶和深水埗先後開店，衝了好一陣子，倏然覺得該停下來想想，店該秉承怎樣的概念走下去，最後選擇砍掉重練。

因為一次紐西蘭的旅程，啟發了 Dora 和丈夫，發現世界上原來可以這麼天然，回港重整後，丈夫放棄原本的工作，兩人把紐西蘭的激盪轉卸到店子，Primary 才得以誕生。

分為兩層的 Pimary，一進門便會感受到園林自然的空間感，由於棕色的格調質樸感太強，很容易就留意到很多傢具都不是新簇簇的，「除了那張桌子，這裡很多東西都是自己造的，把木材、水泥、在紐西蘭採集的石頭變成桌子、椅子，其他有一些就是自己的收藏。」Dora 說。難怪全部也和諧得不見一點突兀，而且每個角落都有著他們的巧思。

門口是雜貨販售區，有來自日本、荷蘭、紐西蘭等的廚具，全部都由全天然、不傷害任何環境下的大前題下製造。

上到 2 樓，會先看到兩個由紐西蘭專程引入的 Skincare 品牌－Azurlis 和 The Herb Farm，全天然的護膚品，絕無有害成份，其中品牌 Azurlis 的創辦人 Dr Fernanda 當日還親自說法，介紹自己研發的產品。

Pimary 另一亮點，就是會有不定期轉換的駐場的 Artist 開設迷你展覽，首位參與的是來自荷蘭的 Imme van der haak，雖然不是把雙眼填得滿滿的浩瀚式大型展覽，但若想順道看多一點，這裡都可以滿足到你的求知慾。

店內還有一個小書叢，希望讀者可以在 Pimary 留足一整天，喝茶時翻翻雜誌，Dora 說她最愛看的就是《Kinfolk》和其他有關野外或是植物的書，亦推介給前來的遊人。

經營願者上釣式的店已經不易，因為會赴會的人，不會寂然的來，一定是願意花上一些時間探索並了解，才會專誠到訪，但令人更感到可貴的，是 Pimary 的 Family business，一家人各有各崗位的值務，最後才孕育到這一家脫俗的空間，「你把錢花到那裡去，代表你支持哪一個世界，紐西蘭不是個落後的地方，同香港一樣發展成熟又先進，但同樣可以保留一個天然的環境，我想其實香港都可以。」這個世界有時真的糟透了，但美麗的事物會因為你的回應，而繼續下去。