向紐約名廚偷師︰一起來做 Marandi 餐廳的招牌甜點朱古力布丁！
Marandi 是紐約著名餐廳之一，結合美式風情與義大利的經典，也是許多荷里活明星的最愛，不時可以看到 Cameron Diaz 或 Richard Gere！博主 Garance Dore 對於
Marandi 是紐約著名餐廳之一，結合美式風情與義大利的經典，也是許多荷里活明星的最愛，不時可以看到 Cameron Diaz 或 Richard Gere！博主 Garance Dore 對於 Marandi 情有獨鍾，特別請主廚 Tony Liu，與她分享店裡招牌甜點朱古力布丁的食譜，讓愛好甜品的女孩們，在家也可以輕鬆做出這道讓人心情馬上大好的甜點！基本食材有牛奶、鮮奶油、白糖、香草醬，另外還有吉利丁片、牛奶巧克力，但讓整個布丁甜而不膩的小貼士就是要放入些許的鹽，還有150克的黑巧克力。
做法也相當簡單，將基本食材放入熱鍋裡邊煮邊攪動，接著放入吉利丁片並繼續攪拌， 最後放入兩種朱古力，持續攪拌到食材變的濃稠滑順後，就可以分裝到杯子裡並放冰箱冷藏，一道可口美味的朱古力布丁就大功告成啦！更是可以當作犒賞自己一天辛勞工作的小點心喔！
