在全球受到疫情影響之後，終於開始漸漸邁向原本的生活，大家早也按耐不住那顆出國旅遊的心，開始搜集著各地的清單，而作為大家喜愛目的地的日本也不例外。充滿魅力的 Blue Bottle 藍瓶咖啡可是不少人的必訪之處，即使香港亦有三層樓的絕美門店，各種限定的聯名如 Human Made 的合作，又或者是限定美食都仍讓人躍躍欲試。
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日本 Blue Bottle 即將在神戶阪急百貨公司開設新店，儘管非獨立店舖，不過從一樓到三層樓的大空間可是藏了不少亮點，不僅能夠內用，還有外帶窗口，最重要的是日本初登場的「霜淇淋」！
使用了與咖啡相同的北海道美瑛牛乳作為原料，濃郁的奶香與剛剛好的甜度，讓 Blue Bottle 霜淇淋彷彿如鮮奶油般豐富，而除了原味之外，Blue Bottle 還準備了另一個 Fresh Herb 口味，牛奶霜淇淋作為基底，淋上蜂蜜與新鮮香草，撲鼻而來的香氣與奶香相襯，搭配咖啡更是完美的組合！
Blue Bottle 神戶阪急店舖即將在 8 月 31 日開幕，除了霜淇淋之外，亦有吐司、濃湯等輕食，有興趣的朋友不妨多加留意。
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