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台北市信義區忠孝東路四段553巷46弄15號
星期一至五 12:00-20:00 / 星期六、日 11:00-20:00
+8862-2746-6929
座落於松菸旁的靜巷，經過「三徑就荒 Hermits Hut 」時，你是否也曾被這股靜謐的氛圍吸引目光？這裡並非藝廊，也不是你想像中的咖啡店，而是一席靜心品茶之所，體驗茶飲有許多種不同方式，而三徑就荒選擇用最質樸的面貌，帶領你用輕鬆的方式從嗅聞、沖泡到品飲，初來乍到就會被整個空間吸引，接著想一探各地天然的味覺驚喜！
「三徑就荒，松菊猶存」來自陶淵明的《歸去來辭》成為了整個空間的靈感來源，同時也延伸出茶的本質意涵，除去繽紛絢麗的色彩與強烈口感，質樸的意義是當你靜下心來便能發現它的美好之處，而三徑品牌的標誌也從代表隱士品格與初心的菊花演變而來。來到這裡除了能品飲不同地區茶的韻味，同時也有佐茶的美食、不定期展開的藝文展覽與活動，伴著愜意的假日午後。
三徑就荒認為好茶就像是美酒與美食，不同的原料、製成、年份、季節和製茶師，都能襯托出不同的驚喜，針對每一支選茶，三徑就荒都準備了相應的茶卡，介紹製成、歷史與風味之外，也細細紀錄下每一泡的溫度和沖泡時間，讓你自己動手拿起定溫壺或透過古老炭爐煮水仕茶，體驗靜下心來等候與品味的時刻。
推開古董一般的木門，走進三徑就荒彷彿整個浮躁的心也被撫平了情緒，茶葉的香氣圍繞著整個座位區的木質桌椅，與一旁的榻榻米茶席，寬敞的茶酒吧台將整個空間串連起來，搭配各地的茶葉，三徑就荒野提供最適合佐茶的甜點、餐食，讓你享受一整個午後清幽的放鬆時光。
三徑就荒整個店舖找來擅長現代、有機線條建築的 JSC Studio 打造硬體空間，並同時由香色、delicate antique 的主人陳啟樂規劃整體佈置，三個團隊截然不同的視角，希望透過結合茶的沈靜與古典，也加入不少這個時代的元素，建立起屬於當代的茶館文化，讓這個場域成為愛茶人的溫暖居所。
透過味蕾深入去品茶，就能從中感受到其正在向你訴說，來自雲霧、土壤、雨水和製茶師粗厚的雙手，所傳來的故事。
Photo By 三徑就荒 Hermits Hut
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