放感情螢火部落

先後在台北打造多家風格各異的餐酒館後，餐飲品牌「放感情」這回於新開幕的大巨蛋遠東 Garden City 中，以「螢火部落 Camping Cuisine」帶來全新的都市露營體驗，無需多做準備，在踏進餐廳的一刻，就像走入戶外部落，暫時揮別日常的忙碌，享受與好友們的悠閒時光。

直接將戶外露營風格搬進熱鬧的台北信義區，打造沈浸式體驗的「螢火部落 Camping Cuisine」以鑄火料理為主角，不僅在烹調過程中帶來獨特的風味與視覺效果，同時透過高溫烤製，讓食材在焦香的外表下保留原始的自然風味。同時，螢火部落也與日本露營品牌 VENTLAX 攜手合作，讓你走入店內就可以感受到猶如置身山林間的環境佈置，在閃爍的營燈與自然系音樂中，飄揚著三角旗幟，搭配全室投影，令人有著像是置身於森林中的獨特用餐體驗。

來到螢火部落，必點的包括江南經典湯品「醃篤鮮」重現溫暖身心的古早美味；以鑄鐵鍋慢火烹製而成的「陸拼盤」，將新鮮肉品搭配當季蔬菜高溫烤製，保留了水分與口感；還有澎湃的「海拼盤」一次囊括龍蝦、螃蟹與草蝦等豐富的選擇，最適合搭配店內多樣化的汲飲式雞尾酒 Draft Cocktails，其中結合了清新茶香與熱帶水果的「螢火派對鍋」更有著絢麗的視覺體驗。同時，友善毛孩的餐廳環境裡，也提供健康的專屬烹調餐點，讓寵物也能一起享受！

Photo By Camping Cuisine