想成為料理達人？為你推介 7 本入門精美食譜
對於愛下廚的女生，網絡的方便令人隨時都可找到各式各樣的食譜，不過總不及擁有一本適合自己口味的食譜，可以隨時翻閱來得滿足。以下為你推介的 cookbooks
對於愛下廚的女生，網絡的方便令人隨時都可找到各式各樣的食譜，不過總不及擁有一本適合自己口味的食譜，可以隨時翻閱來得滿足。以下為你推介的 cookbooks ，設計精美而且各有特色，喜愛下廚的女生不能錯過。
1. The Yellow Table by Anna Watson Carl
作者 Anna Watson Carl 是一位編輯、作家和主持人，她擁有一個知名的飲食博客，每天與讀者分享煮食的樂趣，由日常生活中可以快捷簡單就煮好的食物到照呼客人的派對食物都一應俱全。
Photo: Courtesy of Sterling Epicure
2. The Mission Chinese Food Cookbook by Danny Bowien & Chris Ying
這本書的靈感是源自美國三藩市一間中菜餐館舉辦的 pop-up project ，包含的不只是一系列中國名菜的食譜，還有作者的個人傳記，閱讀時除了可以學懂中國菜的精髓，還能對中華料理的文化有更深了解。
Photo: Courtesy of Anthony Bourdain/Ecco
3. Lucky Peach Presents 101 Easy Asian Recipes by Peter Meehan and the editors of Lucky Peach
喜歡東南亞美食的你有福了，這是一本集合了中菜、日本菜、韓國菜、泰國菜和越南菜的食譜，一本可以滿足你很多願望。書內的家常小菜更是十分容易處理，不須化費大量功夫和時間就可以做到。
Photo: Courtesy of Clarkson Potter
4. Toast : The Cookbook by Raquel Pelzel
新鮮烘焙的多士，令人難以抗拒，而且造法方便簡單，好像不論配搭甚麼也會美味，牛油果、花生醬還是煙肉，說得出的食材都可以配襯得到。這本書為你帶來不同的配搭靈感，可以天天嘗試不同款式！
Photo: Courtesy of Phaidon
5. Dips & Spreads by Dawn Yanagihara
你是無醬不歡的人嗎？一款可口的醬汁的確可以為食物加分不少。作者特地從地中海菜、中東菜、東南亞菜中國汲取醒感，以豆類、蔬菜、橄欖、果仁等等的不同食材煮成各種風味的醬汁。
Photo: Courtesy of Chronicle Books
6. Brodo: A Bone Broth Cookbook by Marco Canora
天氣寒冷乾燥，一碗熱湯絕對可以令人提起精神，此書除了提供了一系列肉湯和養生食療的食譜，更會有養生餐單幫你調理身體。在你覺得狀態不佳時，絕對可以大派用場。
Photo: Courtesy of Pam Krauss Books
7. Sweet and Tart by Carla Snyder
喜歡柑橘果香的你，一定不能錯過此書，作者特地設計了70款包含加入柑橘果香的甜品食譜，由曲奇至蛋糕的食譜都有，為甜點加入一抹清新的感覺。
Photo: Courtesy of Chronicle Books
