繼蟋蟀干貝後：MUJI 新推出 4 款肉製品，為何引起熱烈討論？
原因之一竟然可以不用冰，可存放在室溫下？
隨著眾人環保意識逐漸提高，各個領域都開始將永續經營與可持續發展面料等注入到產業鍊當中，以時尚服裝產業來說，公開透明生產地以及推出環保再生面料系列，期望可以減輕環境污染與盡到社會責任，而在食品上，近一年更是集中火力來針對未來可能面臨的食物匱乏，研發創造出未來性的食物產品，如 MUJI 這回推出的這一款新商品，便是以未來肉所製作而成。
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一向以簡約設計加上親民價格受到大眾喜愛的無印良品，帶給現代人一種極為簡單的生活態度與品味，而近年來品牌更是持續在各品項推出環保系列以及因應未來趨勢與變化做出科技食品，還記得不久前的蟋蟀仙貝便是為了解決未來可能會面臨的糧食缺乏問題，而將營養價值極高的昆蟲作為主食，增加蛋白質，這回 MUJI 則是跟上現在最流行的食物趨勢，打造出未來肉系列。
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這一回日本無印良品同樣針對減輕未來食物匱乏問題，再推出環保食品以大豆作為原料的肉製品系列，包括了肉丸、肉末、漢堡排以及薄片肉，最為吸引人的便是這四種食品皆以真空包裝保存在室溫下，且不需加水就可直接食用，面對現代人開始注重健康問題以及環境保育，使得素食與植物肉已成為了未來趨勢，目前這四款品項已經於日本無印良品上架，有興趣的人不妨關注港台販售消息。
