喜歡純素甜品的女生，對 Moono 應該不會陌生，主打純素製作的甜點品牌 Moono，嚴格謹守純素原則，堅持以純素食材製作甜點，不添加蛋類、植物奶及人造色素，製作出如藝術品般精緻的甜點。
創辦人Tina 於2018 年辭任廣告美術一職，開設 Moono 網店，希望藉品牌分享對純素的研究，並讓純素食品變得精緻可口，一改大眾對純素食品變化少而沉悶的固有印象。踏入今個夏季 Moono 正式開設首家品牌甜點店，並選址 K11Musea，推廣健康輕盈甜食的概念，亦讓各位素食者多一個選擇。
團隊不斷研發及推出新口味和不同類別的甜點，創作出更健康、更輕盈的甜品。一貫品牌作風，甜點均以幾何線條與顏色對比創作，務求設計出令人賞心悅目的純素食品。在K11 Musea 的新店，你會找到純素的蛋糕、烘焙食品、馬卡龍和雪球曲奇等，由 Moono 的招牌甜品，到全新口味，留待你一一發掘細味。
新店亦迎來首個小蛋糕系列，三款全新小蛋糕只於 K11 Musea 店發售。以俐落線條設計的 Coco frame (HKD$68/件)，以72%黑朱古力、可可蛋糕和可可殼粒組合而成。以時令鮮果入饌的 Spectra (HKD$68/件)，以呂宋芒、熱情果和開心果製作。兩款酸甜水果的果香令人食慾大增。最後一款 Madame (HKD$68/件)，屬去聖誕節推出的紅莓馬卡龍變奏版。底層的紅莓脆米，以及純素馬卡龍內餡，都採用了 Valrhona 紅莓朱古力製作。主角純素馬卡龍縮成迷你大小，更易入口。配上新鮮紅莓，口感清新，甜度低。加上夢幻優典的造型，令人傾心。
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