下一個踩點地標:宛如藝廊的 kafeD 新店絕美開幕,還有蜷尾家冰淇淋!
陽光照進柔美的店舖空間,這個行程好吃又好拍!
每一次到訪台中,相信不少女生也會多了幾間咖啡店在口袋名單,不論是市中心的大型店舖,又或者巷弄裡藏的特色小店,都讓人十分喜愛這裡的慵懶氛圍,而今回 kafeD 再度為我們帶來一枚新地標,在台北兩間店舖後,這次選擇將旗艦店落腳於台中西屯的中央公園旁,作為佔地最廣的一家門市,還特別與「蜷尾家」展開合作!
過去因為工作需求而長期來往德國當地,因此讓創辦人有了將德式工匠精神、透過飲食的健康意識一起帶到品牌中的想法。kafeD 整個複合式的空間,就結合了許多德式生活理念,包括了完整的烘豆區、吧台與寬敞的座位區,提供專業咖啡、細緻的甜點以及來自蜷尾家霜淇淋,並採用「包浩斯 Bauhaus style」設計將整體融入簡潔俐落的線條和色調,希望沈靜的氛圍能讓人享受片刻的咖啡時光。
kafeD 旗艦店接近 150 坪的空間,由門口來自義大利的 700 歲橄欖樹做為迎賓,步入店內就能看到的開放式咖啡吧檯,可以直接欣賞到咖啡師沖煮過程。座席區靈感取自於歐洲廣場建築的迴廊空間,讓窗邊座位與屋外花園相鄰,在落地窗引入的採光下形成柔和氛圍,來到二樓的半圓形沙發座位區,更讓人有種放鬆的舒適感,拱門造型更成為最好拍的區域之一!
不只是空間藏有許多巧思,kafeD 的咖啡團隊也將選豆、烘豆到沖煮等每個環節都細細把關,沈浸式沖調體驗,搭配上一旁烘豆區可以親自品味的咖啡豆香氣,讓愛好者們隨時帶回喜愛的咖啡豆,同時在 kafeD 也可以吃到師傅巧手下,令人驚豔的德式風格甜點、輕食餐點和義大利麵,對咖啡因過敏者,還有健康的水果草本氣泡飲、焦糖燕麥奶等眾多其他選擇,當然最不能錯過的肯定是蜷尾家聯名限定口味的霜淇淋,以及可愛的聖誕節飲品!
kafeD 台中水湳旗艦店
營業時間:週一至週日 10:30-18:00
地址:台中市西屯區經貿路二段326號
電話:+886-04-2322-2689
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