三文治的靈魂是那片帶著牛油香氣的麵包，隨著配搭不同的食材，讓簡單的三文治也可以成為美味又飽肚的美食。
最新本土品牌 HAND3AG 於尖沙咀 K11 Art Mall 開設新店，以意想不到的食材組合和烹調技巧，提供不一樣的三文治。
主打的鐵板燒三文治做法非常講究：首先以黃金比例的植物牛油和橄欖油製成油底，在鐵板上輕烤麵包兩面至金黃鬆脆，然後加入各式餡料及秘製醬汁，為客人奉上新鮮熱辣的現製鐵板燒三文治。「歐陸監獄鐵板三文治」加入由不同蔬菜及番茄醬燉煮而成的法式普羅旺斯燉肉丸，配上加入秘製番茄汁的玫瑰芝士燴通心粉、本地水耕水晶生菜、香港特色燶邊流心蛋，以及由3種芝士混合而成的熔岩芝士，不僅口感十足，味道酸甜有致，肉汁更極為豐富，為三文治添上啖啖誘惑滋味。「拉麵叉燒鐵板三文治」的創作靈感來自日式炒麵熱狗，廚師團隊巧妙地將經典的拉麵配料融入三文治之中，包括自家製的日式叉燒片和浸泡48小時的味付溏心蛋、味噌拉麵、味付筍絲和牛油粟米粒，主廚更特地加入以西京味噌調製的「味噌蛋黃醬」提鮮，「和」味十足，還原出一碗經典日式拉麵的感覺。
自家製的小食「3日3夜自家手切薯條」，主廚從眾多馬鈴薯之中挑選了質地鬆粉的 Agria 馬鈴薯，配搭獨特的炸薯條手法，嚴謹工序需要用上3日3夜的時間製作，才能做出外皮如玻璃般薄脆，裡面有馬鈴薯蓉般綿滑的口感。另可加配自家製番茄醬、松露蛋黃醬或黑蒜滋味醬享用。
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