陽苔 Yang Tai

Datong
540 Pops
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台北市大同區承德路二段1巷5號

週三至週日 13:00-18:00

悉心手作的甜點店到處都有,但真正在記憶中留下深刻印象的卻不多,而這家迷你的店舖,沒有華麗非凡的裝潢,不以咖啡廳自居,卻用在地口味與食材創造出屬於「陽苔 Yang Tai」的獨特甜點,也因此成為許多嗜甜的饕客們私藏的口袋名單,在這充滿驚喜的台味喫茶店,有什麼是必點的美味呢?

座落於赤峰街鬧中取靜的建成公園旁,可愛小巧的老宅吸引著路過旅客的注意,「陽苔 Yang Tai」被綠意植栽圍繞的木門後,是簡單的甜點工作室,這裡不以咖啡廳自居,只是想販售由台灣特有口味和食材製作的甜點與飲品,純粹的初心希望大家在此體驗並發現更多「台味」的可能性,也因此雖然陽苔的座位稀少,卻總是有不少人在門外排隊等候。

若要說起陽苔的招牌甜點,那麼用傳統中藥罐裝的「桂花烏龍提拉米蘇」肯定是讓許多人吃過又回味無窮的選擇,另外還有「台式肉桂捲」、「甘草芭斯克乳酪蛋糕」也是每回都迅速售完的品項,另外「香菜花生糖千層蛋糕捲」、「梅粉薯條布蕾」和「高粱酒古典巧克力蛋糕」則讓你在獨特的口味裡發現驚喜連連。

除了甜點之外,在附近散步口渴了也可以來這裡點上一杯用仙草茶、蘋果西打、維大力、杏仁茶為主題的特調飲品,其中也有不少品項加入了當季水果、愛玉、冰淇淋等沁涼滋味,以台灣元素出發,陽苔總是能用令人意想不到的中西合璧,為喜愛甜點也偏好在地口味的你留下美好回憶。

Photo by Yang Tai