八月堂 Hazukido

創立於 2017 年，一登場就受到諸多甜點控歡迎的「八月堂 Hazukido」憑藉著對於製作殿堂級可頌的堅持，以職人精神和新鮮現做的多種風味可頌風靡各地，在香港、馬來西亞、加拿大、台灣都曾陸續掀起排隊熱潮，這次八月堂首間概念店將在台北落腳，明亮寬敞的空間，讓你一邊享用可頌同時度過美好的午後時光。

八月堂的品牌名稱，是源自於創辦人女而的日文名 Hazuki 延伸而來，限量出爐、新鮮手作的職人精神，則是品牌一直堅持的日式風格，以法國天然奶油的清香，搭配上摺層手法製作的酥脆可頌，和鬆軟細緻的內層餡料，也難怪時常吸引眾多饕客排隊購買。

這次「八月堂 Hazukido」將首間概念店選址於新店大坪林，再經過籌備長達一年的時間後，終於在近日正式開幕，店內以五感體驗為主軸，結合了舒適的雙層空間，以及 40 款茶飲、咖啡特調，當然少不了的還以香氣撲鼻的歐式麵包如法國長棍、塩可頌、軟法麵、雜糧麵包和生吐司等等，想必麵包控們肯定等不及了！

店鋪的一樓提供可內用外帶的咖啡、飲品，同時也有每日新鮮出爐的烘焙麵包；二樓部分則讓你放慢腳步，體驗日歐餐食與新口味可頌，主廚提供了超過 20 道主食餐點、各式前菜和湯品，香氣令人食慾大開。整體概念店空間內以木質、藤編與石材層次堆疊，混搭現代感的金屬材質，呈現舒適的奶茶灰色系，透進柔和的自然光，讓人格外放鬆，並且更將陸續推出限定口味，感興趣的朋友們不妨可以前往嚐鮮。