Food Reviews: La Maison du Chocolat
自問自己是一個朱古力的狂迷，凡是朱古力都會令我著魔。聖誕節要來了，最近收到朋友送的一份 La Maison du
自問自己是一個朱古力的狂迷，凡是朱古力都會令我著魔。聖誕節要來了，最近收到朋友送的一份 La Maison du Chocolat 巴黎聖誕朱古力作為聖誕禮物；紙袋內一張小冊子，介紹了這裡所包含的五款朱古力和糖漬栗子。以巴黎鐵塔的景色為朱古力小盒，內裡盛放著一顆顆被珍而重之的朱古力。我最喜歡的是 Sucré-Salé，焦糖味道的朱古力比一般的來得有點甜，可是柔軟幼滑焦糖加上以海鹽帶出獨特口味的朱古力蓉的確讓味道來得非常出眾。另外我比較喜歡的是 Carré Noir，小冊子說明黑朱古力產自格林納達島，純黑朱古力蓉不太苦而且有淡淡的甘香。老實說我自己不吃栗子，所以不知道糖漬栗子的味道如何。總的來說，La Maison du Chocolat 的朱古力柔滑甘甜而且非常新鮮；預祝聖誕節的時候吃著在巴黎以人手製造，再空運到港的 La Maison du Chocolat 的確是人生一大樂事。下次找個機會到 La Maison du Chocolat，試試他們的 éclair。
