Le Café Winebeast 親民價品嚐美酒佳餚的完美結合

法國人最懂享受生活，你看他們吃一頓法國菜可以花上三、四小時，就知用餐對於他們來說不是用食物填飽肚子那麼簡單，他們更重視的是當中那種享受、品味生活的態度，所以法國人在享受佳餚的同時，要配上美酒，才叫完滿的一餐。一般的法國菜都予人價錢昂貴的印象，不過來到位於灣仔的 Le Café Winebeast，你就可以每位 $398 的親民價錢，吃齊頭盤、主菜和甜品，而且每道菜都配上一款酒，為你帶來美酒佳餚的最完美的搭配。

專業建議：美酒搭配佳餚

作為外行人又或者對紅白酒沒甚麼研究的人，平日吃西餐心血來潮想點一杯酒，望著長長的 wine list 和一大堆英文，都不知何從入手。Le Café Winebeast 餐廳老闆本身做酒零售生意，不要看店面小小的，其實店內有售 60 款之多，包括葡萄酒、蘋果氣酒及啤酒等，大部分為法國酒，想知道吃甚麼菜式應該配甚麼酒，擁有豐富餐酒知識的店員都可為你提供專業建議，讓你找到最完美的組合。

餐廳的酒來自 Winebeast ，並以 Winebeast 一樣的零售價發售。

除了菜單會更新外，酒單亦會更新，為食客帶來更多不同的美酒。

實惠之選：必試 Tasting Menu

餐廳每約 8 星期就會更換一次菜單，不少材料例如田螺、春雞、扁豆等都是由法國入口，讓你在香港都可出法國地道風味。最新菜單包括南瓜忌廉湯配鮮蝦及炒蒜、鴨伴香煎鮮果及薯仔配紅酒濃汁、焦糖意大利香醋牛扒伴青蔥新薯等。Le Café Winebeast 更為素食者特別設計了無肉菜式，其中意大利燴飯伴新鮮露筍及帕馬森芝士都是不錯的選擇。如果你想找性價比最高的菜式，一定要選 tasting menu，只需 $308 就可吃齊頭盤、主菜和甜品，喜歡喝酒的話更可選配酒的餐單，也不過是 $398，而且不收加一服務費！

Tasting Menu 頭盤：法式田螺配 Bourgogne, Frédéric Cossard “Bigotes”, 2011