#POPSPOTS in HK：上環的 Coffee & Laundry，讓美味的咖啡伴你靜靜享受洗衣時光
自助洗衣店是不少電影裡常常採用的場景，等待洗衣的時間，你會如何運用？這間概念性的洗衣店給了你一個與平常截然不同的選擇。最近在上環開設的 Coffee &
自助洗衣店是不少電影裡常常採用的場景，等待洗衣的時間，你會如何運用？這間概念性的洗衣店給了你一個與平常截然不同的選擇。最近在上環開設的 Coffee & Laundry，由一位男生和女生共同創立，男生的家族生意是洗衣店，女生則是自小熱愛咖啡，兩位老闆不同的背景、不同的興趣，卻有著同樣愛冒險的精神，造就這一間香港獨一無二的洗衣 Cafe。
這間洗衣店位於上環的街角，但途人經過也會忍不住駐足觀看，木質的裝潢予人溫暖的感覺，裝修風格摩登時尚，沒有一般自助洗衣店的焗促感，門口旁邊的小木枱和休憩位置，反而令人想走進去買一杯咖啡，停下來歇息一下。原來此店的裝修正是由創辦人之一 Katol 負責，他的正職本是 Start from Zero 的木工創作，難怪店內的裝修也以木質為主要的設計元素。「洗衣店一般予人的感覺也是很污糟，會不會有一間注重設計的洗衣店呢？跟其他洗衣店一樣，不會放下或拿走衣物就走，這裡可以讓人坐下來放鬆一下。」
而店內另一個重要的元素就是咖啡，「很享受早上的咖啡時光，很舒服的感覺，美好一天的開始。」店主 Otherway 自小就是咖啡迷，所以 Cafe 著重高提供咖啡的品質，特別挑選 Urban Coffee Roaster 提供咖啡豆，而淺烘焙的方法令咖啡少了苦澀味，更易入口。「有些客人特地乘搭小巴來體驗洗衣和咖啡的時光，有一次有位沉默寡言的客人稱讚我們的 black coffee，很開心有客人會欣賞我選擇的咖啡豆和飲品。」
在香港，好的 Cafe 或洗衣店都不難找，但難得的是那份舊區獨有的街坊人情味。
