要說近年其中一個讓人記在心上的精品咖啡品牌必定是 ％ ARABICA，以招牌香滑濃郁口感帶著淡雅黑朱古力香氣的混合咖啡擄走咖啡迷的心，加上其吸睛的簡約設計，短短幾年間已經成為不少咖啡迷最愛的咖啡品牌。作為全球擴展迅速的精品咖啡品牌，％ ARABICA 也決定於香港開設第 6 家分店，以獨特形態迅速引起關注，成為最新的打卡熱點！
最前衛的「大排檔」
貫徹 ％ ARABICA 的簡約美學，新分店選址於尖沙咀 K11 MUSEA，以金色立方 KUBE 作為咖啡亭，維港景致盡收眼底。KUBE 是由來自荷蘭著名建築事務所 OMA 的 David Gianotten 及Rem Koolhaas 所設計，極富現代化特色的設計其實靈感來自香港大排檔的文化，外層以金色鋁板組成，會因四周光線的反射而轉變顏色，因此每個時候看到的風格也不一樣，非常新穎。咖啡亭的旁邊設有多張立方體的大理石椅子，跟大排檔把桌子開在外邊的情境相同，但 KUBE 卻能讓人邊唱咖啡，一邊飽覽維港景色，而這個空間將來也會用於舉辦不同類型的文化藝術活動，跟 K11 MUSEA 的理念相合。
始終如一的口味
雖然人是貪新鮮的動物，但 ％ ARABICA 卻一直堅持只出售數款飲品，以單純的味道抓緊大家的口胃。％ ARABICA 的招牌咖啡是糅合了兩種埃塞俄比亞和兩種巴西咖啡豆，再經中深度烘焙而成，有著香滑濃郁口感和淡雅黑朱古力香氣，風味別具一格。而單一咖啡則是使用埃塞俄比亞 Adado 咖啡豆，以淺焙帶出果味，帶著柑橘及香橙氣息。你還可以選擇加入煉奶的西班牙拿鐵，以及以京都抹茶粉和牛奶調製的非咖啡飲料抹茶拿鐵。
KUBE 把咖啡文化跟維港海濱融合在一起，創造出一個全新的社區文化空間。想於繁忙生活中得到喘息的空間的話，不妨到 KUBE 享受一個下午吧！
％ ARABICA KUBE
地址：尖沙咀梳士巴利道 18 號 K11 MUSEA 地下 K06 鋪
營業時間：星期一至日 08:30 – 20:00
