連續 12 年摘下三星，為什麼日本「壽司之神」名店今年被東京米其林除名？
令外界感到一陣譁然！
對於喜愛美食的饕客們來說，每一年評比公佈的《米其林指南》是相當值得參考的美食書，經過法國輪胎品牌米其林輪胎日本公司（Nihon Michelin Tire Co., Ltd.）依據各個國家，將每間餐廳進行評審，並將達到標準的餐廳評以米其林星，是美食界的極高殊榮，不過已經揭曉的《米其林指南東京 2020》，這一間有著壽司之神稱號的餐廳這次竟然沒有被列入？
《東京米其林指南》在 2007 年出版第一本之後，如今已經發行了 13 年，東京號稱為摘下最多顆米其林星星的國家，對於喜愛到日本旅遊的人，這一本受到高度肯定的美食大全絕對是要列入拜訪清單，隨著奧運即將於 2020 年在東京舉辦，令外界對於明年的《東京米其林指南》更是感到萬分期待，不久前已經公佈最新上榜餐廳，不過連續蟬聯了 12 年三星等級的這兩家日本壽司店在本次並沒有登上榜單。
數寄屋橋次郎本店為有著「壽司之神」美譽的小野二郎所開設的壽司店，連續 12 年摘下米其林三星，令美國前總統歐巴馬、法國世紀廚神 Joël Robuchon 也來嚐鮮，儘管位於地下室空間座位不大，但以美味新鮮的日本料理挑戰味蕾饗宴，不過這一次並未入選2020年東京米其林指南，原因是因為採取會員制，無法令一般民眾也能訂位享用，故被米其林從星榜上踢除，另一間知名壽司店齋藤壽司同樣也是如此，令外界感到相當可惜。
