New Balance 在台北開了咖啡廳？芋泥拿鐵、焙茶奶酥吐司... 真心好逛又好吃！
不只值得特地去一趟，我以後每次經過都要買杯咖啡＋餅乾 = 好幸福🤤
說到 New Balance 的代表色，零彩度的灰很快就浮現在腦海中，經典的地位毋庸質疑，用「元祖灰」稱呼似乎又更顯得內行一些。為了致敬這一抹別具意義的元祖灰，New Balance 從 2018 年開始，每年都準備了盛會 Grey Day，今年也不例外，在台灣展開了限期展覽，攜手新生代演員王可元、吳子霏，還有台灣機能品牌 oqLiq、插畫家 Abei Liu、數位藝術家 Sydney Sie、園藝植栽品牌 hallo hütte… ，地點就在民權東路上純白的絕美咖啡廳 CAFE!N。
映入眼簾的是宛如微型都市秘境的原生姿態，New Balance 指標性的「N」懸掛在三角櫥窗內，注入綠色植栽與植被，為忙碌的都會中增添一抹綠意，而陳列在 N 下方的 574 經典元祖灰鞋履，呼應著本次 Grey Day 的主題，還有 57/40、XC-72 和 327 三款限定新作。
步入 New Balance 特展中，可以見到 oqLiq 將純工業廢棄轉化為 3D 列印作品，注入時尚與環境取得平衡的願景；插畫家Abei Liu 將其原創角色 Hua Hua 亂入到 New Balance 鞋盒上，讓生活中隨處可見的印刷產品賦予新生；而新銳數位藝術家 Sydney Sie 使用舊的類比電視作為媒介並加入現代元素，將過去與現在融合，呈現強烈趣味對比；植栽品牌 hallo hütte 則以體驗課程的方式將植物帶進生活，鼓勵生活與自然的平衡，以最近距離的接觸，認識不同面向的職人精神；還有新生代演員吳子霏與王可元，以時下最流行的簇絨槍手作毛毯，各自詮釋對「灰」與「平衡」的詮釋。
而 CAFE!N 不只提供策展空間，當然還有一系列流口水限定美食。團隊以 GREY & BALANCE 為主題研發聯乘餐飲，推出 2 款元祖灰冠軍拿鐵、經典吐司以及 Q 版造型餅乾。元祖灰冠軍拿鐵分別以新鮮芋泥融入竹炭粉，以及新竹福源的黑芝麻醬，道地的限定台味讓人難以抵擋，填飽肚子的吐司用了竹炭豆漿製作麵團，佐焙茶奶酥餡料旋紋，香氣四溢；還有把波鞋變成餅乾，抹茶口味的 574、巧克力口味的 New Balance logo 和奶香原味的 CAFE!N logo，無論是特地走一趟逛展，又或者是經過買杯咖啡、點心，錯過這為期一個多月的展覽，下次又要再等一年了！
Grey Day 跨界職人特展
日期：2022 年 5 月 6 日 – 6 月 26 日
時間：
地點：CAFE!N 台北民權主題店（台北市中山區中山北路二段 171 號）
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