新春時節，就與親友們一同齊聚一堂品味 Nespresso

為了迎接農曆新年的到來！我們可以邀請親友們一起來家裡聚會，舒適的環境裡，自然少不了咖啡的薰陶。Nespresso 2019 年新春以「花開富貴，情滿人間」為主軸，取材雍容華貴、富麗堂皇的牡丹花，做為新年吉祥富貴的象徵，設計並推出限量「濃情迎春咖啡 8 條裝組合」，內含 6 款人氣推薦咖啡膠囊：ARPEGGIO, RISTRETTO, ROMA , FORTISSIO LUNGO, MASTER ORIGIN INDIA, 及MASTER ORIGIN INDONESIA，共 8 條( 80 顆)，新春價 NT$1,350。即日起至 2 月 20 日止，凡購買「濃情迎春咖啡 8 條裝組合」或任一咖啡機，即可獲得新春限量紅包袋乙組( 5 入)，數量有限送完為止。

Image From Nespresso

難得的團聚時刻當然不僅於此，Nespresso 今年更聯手了台北知名老宅餐廳「香色」主廚 Zoe，以及專業咖啡職人魏汝瑛( LuLu )，研發咖啡年菜及咖啡特調開運食譜，使用象徵福氣的桂圓、吉祥的金桔，及年年高升的年糕…等食材，更加突顯頂級咖啡風味，也讓今年團圓餐桌上更多歡樂互動與驚喜。

攜手人氣餐廳「香色」與咖啡職人 LuLu 開發新春開運咖啡食譜

台北的人氣餐廳「香色」主廚Zoe Image From Nespresso

隨著時代演進與社會氛圍的變化，有感於現代人依循傳統禮俗過農曆年的「年味」式微，Nespresso 特別找來台北的人氣餐廳「香色」主廚 Zoe 以及「 Café LuLu 自家烘焙咖啡館」的主理人魏汝瑛 Lulu，以「花開富貴情滿人間」為主題，研發開運咖啡食譜，讓消費者透過簡單的咖啡入年菜或是創意調品，在新年期間與家人共創暖心的互動時光。意想不到的咖啡滷肉及咖啡年糕，是香色主廚 Zoe 精心設計的兩道菜餚。每個家庭都有獨家的密傳滷肉食譜，是新年團圓飯共同的回憶。而「豬圓玉潤烤五花」，即是香色主廚 Zoe 取其來自屏東家中的家傳風味，加入 Nespresso Fortissio Lungo 醃製，增添烘烤層次美味。而「好咖黑糖年糕」更是咖啡香氣及口感兼具，取年糕其「年」年「高」升的諧音，是台灣家家戶戶新年團圓飯中，可以嘗試的一道慶祝甜點。

左「豬圓玉潤烤五花」、右「好咖黑糖年糕」 Image From Nespresso

Zoe 相信，料理，是真實地詮釋一道食物、傳遞食材的本質原味，從感性出發、理性探索，傳達獨到的見解，並展現出女性細膩的面貌，讓用餐者能有所感動，就像 Nespresso 總是將最好的咖啡風味封存在膠囊，等待釋放後每一口在品飲者口中所帶來的絕佳感受。

左「富桂桔祥咖啡」、右「開運福圓卡布其諾」 Image From Nespresso

另一位曾於世界盃咖啡沖煮大賽獲獎的咖啡職人魏汝瑛( Lulu )，她始終相信，透過專業咖啡師的創意，不僅能找到最完美的咖啡溫度，甚至結合不同食材，都能讓高品質的咖啡，綻放出更令人驚艷的風味。Lulu 為 Nespresso 設計兩款創新但製作簡單的新春咖啡調品。她特別選用具有吉祥、貴人相助之意的「桂花」、「金桔」以及具有富貴、圓滿之意的「桂圓」等象徵開運食材，為每一杯 Nespresso 咖啡注入濃厚祝福。在這 2019 年的團聚時刻，就讓 Nespresso 的咖啡食譜、專業廚師及咖啡職人匠心獨具的設計，再次讓咖啡成為散播幸福給親朋好友的推手吧！