週末就是要去淺嚐一杯，為你推介入選世界 50 間最佳酒吧的 DarkSide！
人生一定要去一次的酒吧！
下班後或週末想找一個舒適的地方 happy hour，可以選擇瑰麗酒店的時尚雞尾酒吧 DarkSide。置身於海旁的 DarkSide，主打一系列得獎經典雞尾酒，伴隨動人的現場爵士音樂，向九龍區「Dark Side」之綽號致敬。一邊欣賞海旁的日落黃昏景緻，一邊品嘗美酒，絕對是人生一大樂事。
備受讚賞的 DarkSide 年初首次入圍 2021 年 <<亞洲 50 家最佳酒吧>> 第 40 位，最近再入選 William Reed Business Media <<2021 世界 50 家最佳酒吧>> 名單再獲得同日獲得 TimeOut 香港雜誌頒發的最佳酒店酒吧及年度最佳酒吧的殊榮。今個聖誕節，Dark Side 繼續為大家帶來驚喜，香料熱紅酒到聖誕雞尾酒一一齊備，酒吧經理 Simone Rossi 設計了兩款全新的香料雞尾酒來慶祝聖誕節日。Lost in the Toddy 的靈感來自經典的 Hot Toddy，味道包括以 Bruichladdich The Classic Laddie 威士忌酒、意大利餅乾、檸檬、蘋果、生薑、洋甘菊 和肉桂茶炮製；All Way Mulled Wine 用人頭馬 VSOP、甜櫻桃酒、香料和生薑調製,窩心美味。節日雞尾酒將在整個 12 月至 2022 年 1 月 1 日期間供應，每杯定價為 HK$180+10%。
