趕在這個冬季還沒過完前，台灣著名餐飲集團王品又推出了新品牌，不是別的，正是冬天美食不能少的麻辣火鍋！這間名為「青花驕」的新餐廳主打鴛鴦鍋，一邊是由源自重慶帶點果香的青花椒和辛香料、辣油所調配出的「青花椒麻辣鍋」，另外一個口味則是不加一滴醋，仰賴發酵渾然天成的「酸菜白肉鍋」，搭配豪氣的肉類、海鮮拼盤，還有各種餃類、蔬菜、滷味等豐富的配菜選擇，儘管才剛開始營運幾天，青花驕目前開放的當週訂位便已全數額滿，這人氣增長的速度無疑已經成為熱門餐廳。
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