儘管因為疫情沒辦法去一趟日本，在台灣的日本美食還是能足以讓我們解解嘴饞，無論是日本飄移過海來台灣的餐飲品牌，又或者是在台灣開餐廳的日本人，其中不乏洗版社群，又或者是排隊名店。而在台北能滿足螞蟻人的口袋名單，就包括了這間－折田菓舖。
折田菓舖由日本主廚折田將大從法國藍帶學院畢業後，在 2016 時於台北大安區所開設，因為喜歡台灣而來到台灣，店裡以日本風格的靜岡抹茶戚風蛋糕及柚子起司蛋糕的甜點為首，想要傳遞給顧客日本的美味，大有人氣的還有使用大量當季水果的千層蛋糕，以及將台灣茶加入當地的食材製成的甜點。
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好消息是，現在不只是去一趟折田菓舖才能品嘗到這份美味。日本知名風格編集品牌 niko and … 這次與折田菓舖聯名合作，由折田將大主廚親自設計及研發出適合搭配 niko and … COFFEE 的獨家甜點，包括了磅蛋糕、手工餅乾以及期間限定的檸檬塔，在 niko and … 台北旗艦店獨家販售，可以搭配店裡的風味咖啡享受不同的日式午茶時光。
niko and … x 折田菓舖
販售日期：5 月 13 日開始
販售地點：niko and … COFFEE 台北市大安區忠孝東路四段 142 號 1 樓
備註：期間限定甜點檸檬塔（5/13-5/15、5/20-5/22，每日限量供應）
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