《米芝蓮指南香港澳門 2019》出爐，不能錯過的是這 80 間親民價美食！
對於吃貨，每年最期待的必定是由米芝蓮指出的美食指南，而《米芝蓮指南香港澳門 2019》剛剛出爐，今次已經是第 11 本港澳地區的美食指南，共有 82 間港澳餐廳入選，而香港就佔了 63
對於吃貨，每年最期待的必定是由米芝蓮指出的美食指南，而《米芝蓮指南香港澳門 2019》剛剛出爐，今次已經是第 11 本港澳地區的美食指南，共有 82 間港澳餐廳入選，而香港就佔了 63 個席位。當中，有 2 間餐廳晉升至三星， 4 間食肆首次獲得二星， 6 間食肆首次被列入一星行列。
得到三星殊榮的食肆名單跟去年並沒有太大轉變，除了香港法國餐廳 Caprice 由二星晉升至三星之外，而以高級食材精心炮製一系列地道正宗粤式佳餚的澳門餐廳譽瓏軒今年就是首次獲得三星殊榮。至於二星名單方面，今次共有 4 間新進的二星餐廳，包括今年 4 月才開業、以優質日本食材烹調而成的法國菜 Ecriture和日本以外，以香港作首間海外分店的鮨．齋藤。
一到三星的餐廳都是屬於高價位的美食，而《米芝蓮指南香港澳門 2019》也列出 80 家獲得「必比登推介」的餐廳，由米芝蓮評審員遊走港澳街頭，發掘地道超值餐廳——這些餐廳讓人在不多於港幣或澳門幣 400 元的情況下，享用到三道優質地道菜式，絕對是親民價美食！
香港三星餐廳完整名單：
Caprice
Bo Innovation
L’Atelier de Joël Robuchon
8 1/2 Otto e Mezzo – Bombana
志魂壽司
唐閣
龍景軒
香港二星餐廳完整名單：
Amber
富臨飯店
柏屋
Pierre
新同樂 (尖沙咀)
天空龍吟
天龍軒
Ta Vie
欣圖軒
Ecriture
Sushi saito
營致會館
香港一星餐廳完整名單：
阿一海景飯店
Arcane
Beefbar
名人坊
都爹利會館
Epure
富豪 (尖沙咀)
何洪記
IM Teppanyaki & Wine
御寶軒
蘇浙匯
Kaiseki Den by Saotome
甘牌燒鵝
利苑酒家 (觀塘)
利苑酒家 (旺角)
六福菜館
文華廳
文華扒房+酒吧
明閣
彭慶記
呇 (灣仔)
Rech
香宮
嘉麟樓
夏宮
Sushi Tokami
Sushi Wadatsumi
Takumi by Daisuke Mori
The Ocean
Tate
添好運 (深水埗)
Tosca
VEA
一樂燒鵝
逸東軒 (佐敦)
夜上海 (尖沙咀)
怡東軒
浙江軒
Arbor
Belon
國福樓 (中環)
New Punjab club
Octavium
新榮記
「必比登推介」的餐廳
阿純山東餃子
古月
巴依
Bombay Dreams
Brass Spoon（灣仔)
書湘門第（西環)
陳勤記鹵鵝飯店（上環）
潮樂園
泉章居（旺角）
粥麵館
CIAK-All Day Italian
鼎泰豐（銅鑼灣）
鼎泰豐（新港中心）
容龍
英記麵家
富聲（銅鑼灣）
富聲（灣仔)
富聲（旺角)
增輝藝廚
好旺角麵家（花園街）
好到底（元朗）
聚興家
九記
坤記竹昇麵（長沙灣）
坤記煲仔小菜（皇后大道西)
蘭苑饎館
劉森記麵家（福榮街）
Le Souk
蓮香居
留園雅敘
好運印尼餐廳
麥文記
美味廚
新滬坊
錦
波記
莆田（銅鑼灣）
拉麵Jo (銅鑼灣)
莎巴（灣仔）
泰麵
生記
蛇王二
石記廚房
嚐囍煲仔小菜
嚐囍點心皇
麵鮮醬油房周月（中環）
麵鮮醬油房周月（鰂魚涌）
星記（中環）
華姐清湯腩（天后）
肇順名匯河鮮專門店（九龍灣）
雪園
新園興記
大榮華
太湖海鮮城（銅鑼灣）
德記
竹家
正斗粥麵專家（中環）
泰潮（深水埗）
添好運（北角）
添好運（大角咀）
靠得住（灣仔）
信得過
沾仔記（威靈頓街）
王府（中環）
吃什麼
詠藜園
有緣小敍（佐敦）
益新
裕記
粵來順
佳佳甜品
香港街頭小食名單
十八座狗仔粉
Butchers Club
千色車仔麵
榴槤樂園
第三代肥仔
Fork Eat
合益泰小食
I Love You Dessert Bar
Joyful Dessert House (Mong Kok)
佳佳甜品
奇趣餅家
Kelly’s Cape Bop
強記美食
豆漿大王（新蒲崗）
公和荳品廠
坤記糕品
麥記美食
媽咪雞蛋仔
文記車仔麵
Owl’s
蘇記燉蛋
蜜斗
