在日本，無論是水質、牛乳都擁有相當好的條件。因此，無論是當地人，或是前往旅遊的觀光客，一定多多少少都會買支冰來解暑，尤其又像是各種意想不到的限定版口味，更是讓人垂涎三尺，像是上回 Häagen-Dazs 推出的鮮摘濃抹茶、狂洗日本女生 IG 的北海道霜淇淋，還有大阪大排長龍的花束冰淇淋，而這次，又有一款在網上引起討論的新選擇，就藏在隨處可見的 LAWSON 便利商店！
這款由 LAWSON 推出的冰淇淋叫作「サクバタ」，又被說是「超進化版」的三明治冰淇淋，以奶油烤製的餅乾夾冰，特別發酵的麵團有著獨一無二的鬆脆口感，總共推出兩個口味：首個是焦糖，以奶油口味冰淇淋加上焦糖杏仁，網民大讚香氣和口感都相當濃郁，苦甜的滋味卻又不會讓人覺得過膩；第二個則是草莓口味，加上了些許白巧克力提味，雖然不像焦糖款有夾果仁，不過酸甜的滋味想必能成位草莓愛好者的心頭好。
「サクバタ」即將在 6 月 18 日在日本 LAWSON 門市上架，一個售價為日幣 $220 元，在這樣炎熱的夏日品嚐冰品絕對療癒，下次有機會走訪日本的話，不妨嚐鮮一下吧！
