不能只知道中村藤吉!抹茶控絕不能錯過這家著名茶寮推出的限定宇治茶甜品!

即將到日本旅行的你一定要試試!

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如果要品嚐到日本著名又歷史悠久的抹茶食品,大部分人第一時間都會想起位於京都的中村藤吉,但其實除了中村藤吉以外,日本創業兩百多年的茶寮「福壽園」同樣廣為人知!在這個夏季,福壽園推出限定的宇治茶甜品,必定會讓一眾抹茶控為之瘋狂!

fukucha

由福壽園主理的咖啡室「茶寮 FUKUCHA」於今年 4 月在京都車站開業,而從 7 月 10 日至 9 月 30 日為止,福壽園將會在茶寮 Fukucha 店鋪出售多款限定甜品。其中最為吸引的是讓人透心涼的刨冰,每一杯刨冰上都有一粒花朵形狀的和菓子,底部則有水果醬提升味道層次。刨冰另一精髓所在便是宇治茶配料,食家可以按自己的口味倒在刨冰上,一嚐福壽園的標誌抹茶!

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與此同時,福壽園亦會推出紅莓及白桃兩種味道的宇治茶水果梳打,濃縮的宇治茶與梳打水融合為一,飲品內加有果肉及果凍作配料,提供不同口感的享受!除了刨冰與梳打以外,還有一款名為「宇治茶フロート」(Machafuroto/漂浮抹茶)的飲品,分別有宇治抹茶及焙茶兩款味道選擇。「宇治茶フロート」的底部混合了牛奶及抹茶粉或焙茶粉,頂部則有糖果、紅豆及邪惡的雪糕配料,濃郁的味道絕不會令你失望!

茶寮 FUKUCHA

地址:京都市下京區烏丸通鹽小路下 東鹽小路町901 京都車站大樓 中央口二樓
營業時間:8:30 a.m. – 9:00 p.m.

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