#週末廚房:芫荽羊奶起司地瓜佐鷹嘴豆

五個工作天終於過去,終於都來到了週末了!工作日外的休假早晨總是發懶,直到日上三竿才甘願從被窩裡起床,不過醒來的緣由並非被日中陽光照醒,而是自己被叫個不停的肚皮咕嚕聲喚醒。所以離開被窩後的首要任務就是填

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五個工作天終於過去,終於都來到了週末了!工作日外的休假早晨總是發懶,直到日上三竿才甘願從被窩裡起床,不過醒來的緣由並非被日中陽光照醒,而是自己被叫個不停的肚皮咕嚕聲喚醒。所以離開被窩後的首要任務就是填飽肚子。對我而言,週末的第一餐餵飽肚子的同時也撫慰了一週工作天的疲憊心靈,因此近日時常動手下廚,享受烹飪過程及結果所帶給自己心神滿足感。這回週末廚房食譜為芫荽羊奶起司地瓜佐鷹嘴豆,首先準備地瓜、羊奶起司、鷹嘴豆、芫荽、橄欖油及檸檬;在切半的地瓜上刷上薄薄一層油放入烤箱烘烤,過後依序放上鷹嘴豆、起司、芫荽,最後恣意擠上檸檬汁即大功告成。簡易程度十分適合我這位烹飪新手,這個週末你也不妨試試!

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