如果你是下午茶控，半島酒店的下午茶一定不會令人失望。今個 2 月，酒店更聯同 BVLGARI 推出限定特色下午茶，賣相精緻可口，讓你大飽口福和眼福。Fiore 在意大利語中譯為花朵，「Fiorever」在英文中譯為永恆。BVLGARI 將兩個詞彙巧妙結合，創造出全新的「Fiorever」」系列。半島餅房團隊以這個系列的八瓣花設計為藍本，悉心構思多款造型精緻，味道誘人的美點，配合一杯熱茶，簡單就是享受。
主題下午茶以經典三層銀架盛載，上層甜點包括意大利曲奇配朱古力忌廉、 提拉米蘇撻、香芒啫喱配酸奶奶凍及意式杏仁蛋糕配香橙果醬，當中以意大利曲奇配朱古力忌廉及意式杏仁蛋糕配香橙果醬的造型最為吸引，以經典八瓣花設計作點綴。
鮮美鹹點的陣容亦毫不遜色，包括有粟米蓉蛋奶凍配蛋黃醬及牛油粟米、煙三文魚配黃薑包伴檸檬珍珠及酸忌廉、意大利風乾火腿配牛油脆酥皮伴脆藜麥及黑醋珍珠、以及經典的香草 青瓜配意大利軟芝士三文治。
大堂茶座由 2 月 1 日至 3 月 31 日,星期一至星期日下午 2 時至下午 6 時供應「BVLGARI FIOREVER & THE PENINSULA」特色下午茶，每位收費 HK$398 或兩位 HK$718 。
