來自舊金山的 Blue Bottle 藍瓶咖啡，由於專注出產單一種類的咖啡，以及講究個性化的咖啡美學，深受文青族群喜愛，在美國備受稱讚，被喻為「咖啡界的 APPLE」，2015 年選擇在日本東京開設第一家海外分店引起風潮後，又陸續在東京各地開設門店，如今，Blue Bottle 宣布跨出東京，首度進軍關西，在古色古香的京都開設門店啦！這不只是 Blue Bottle 在日本第一家東京以外的分店，更是全日本佔地最廣的 Blue Bottle ，選擇在充滿歷史風情的京都開店，當然店鋪裝潢也要與眾不同，融合當地的傳統建築特色，結合現代的美學設計，打造出新舊混搭的時髦新據點！
另外，當然少不了 Blue Bottle 每間分店必推出的招牌限定商品，這回京都分店的商品包括帆布袋、編織帽、便當袋、咖啡盒、花瓶與別針，皆印有Blue Bottle 招牌的藍瓶 logo，質感滿分，絕對是粉絲們必搶的商品之一。
值得一提的還有甜點部分，將配合京都門店，以當地盛產的抹茶，推出獨家販售的抹茶餅乾，光是看照片就令人口水直流， Blue Bottle 京都店預計 2018 年 3 月 23 日開幕，有要去日本旅行的朋友們，不妨找時間去遊覽一番。
