台北小黑糖攻港!成文青最愛打卡點:「古法炒出來的黑糖寧舍不同!」

香港人愛飲珍珠奶茶的程度,相信與台北不相伯仲,珍奶店可謂從不嫌多。而近日,來自台北的珍珠奶茶店「小黑糖」亦進駐香港,帶來古法炮製的純手工炒黑糖美飲。 位於尖沙咀厚福街的小黑糖,香港剛開業

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香港人愛飲珍珠奶茶的程度,相信與台北不相伯仲,珍奶店可謂從不嫌多。而近日,來自台北的珍珠奶茶店「小黑糖」亦進駐香港,帶來古法炮製的純手工炒黑糖美飲。

Baroness hong kong milk tea

位於尖沙咀厚福街的小黑糖,香港剛開業不久就已經現人龍,由於黑糖要由人手製作的關係,所以需要耐心等待:小黑糖在台灣貴為 5 大黑糖珍珠王牌之一, 有豐富的炒黑糖經驗,要把黑糖炒得美味,過程中須花費大量工夫,除了把握時間之外,火候也要拿捏得剛剛好,一不小心可能會炒焦而從頭再來。

Baroness hong kong milk tea

純手工炒的黑糖會散發陣陣的柴香味,是一般只用色素製作的黑糖無可比擬。推介招牌的黑糖珍珠奶茶,黑糖珍珠嚼勁十足,鮮奶也濃滑芳香,絕對值得一試。

Baroness hong kong milk tea

除了原味,店內還有多款不同味道的黑糖飲品選擇,當中包括綠茶味和紫薯味,賣相漂亮打卡一流!而除黑糖珍珠之外,芋圓也是人氣之選。

地址:尖沙咀加拿芬道45-47號宏生大廈地下D1號鋪
電話:2983 8896
營業時間:星期一至日12:00 – 23:00

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