#週末廚房：誰說沙律不好吃？夏日開胃牛油果雜菜沙律！
說到減肥，別人一定會建議你吃沙律。但對於向來愛吃的女生來說，沙律就和「不好吃」、「不飽肚」劃上等號。的確，那些外賣沙律的份量真的偏少，對於把胃口吃大了的女生來說真的太少了！既然如此，不如今天跟著素食私
說到減肥，別人一定會建議你吃沙律。但對於向來愛吃的女生來說，
材料
小蕃茄 5 粒
青椒 1 個
意大利青瓜 半個
牛油果 半個
青瓜 1/4 條
橄欖油 1 湯匙
楓糖漿 2 湯匙
芥末醬 2 茶匙
黑胡椒 適量
西班牙小酸豆 1 茶匙
羅勒 適量
麵包粒 適量
1. 先將焗爐預熱至 200 度
2. 將所有蔬菜切成粒以後，曬上適量黑胡椒 、鹽以及橄欖油
3. 放入焗爐焗 10 分鐘後備用
4. 將麵包切成粒狀，曬上適量黑胡椒 、鹽以及橄欖油後，放入焗爐焗 5 分鐘後備用
5. 把西班牙小酸豆切碎以後，加入芥末醬、楓糖漿、橄欖油攪拌混合，
6. 將所有焗好的材料放入巨碗之中，加入牛油果粒；倒入製作好的沙律
