Haute Couture Week 日前正熱騰騰地在巴黎進行中，這個一年兩次萬眾矚目的大秀，也可以說是大家對於「High Fashion」最鮮明的形象之一，不過仔細想想，深入 Haute Couture 一詞，喜愛時尚的你又有幾分認識呢？這回透過 Vogue 訪問 Dior 的創意總監 Maria Grazia Chiuri，讓我們好好徹頭徹尾的了解一遍吧！
什麼是 Haute Couture？
Haute＝高級、Couture＝訂製服裝。早期從 19 世紀中開始，Haute Couture 專門為上流貴族量身打造服飾，爾後由法國高級時裝公會 Fédération de la Haute Couture et de la Mode（簡稱 FHCM）在 1945 年正式搬上檯面，並且設立相關規範。
要推出 Haute Couture 系列也有條件！
為了要讓 Haute Couture 維持一定高度，工會有著嚴格的規定，首先必須要提供具有 15 名全職員工，外加 20 位全職裁縫師、工匠規模以上的工坊進行訂製，而一個完整系列，至少要有 50 套來自品牌原創設計的服裝（包括白天及夜晚禮服），並且在每年一月及七月進行展示，採邀請制，只要連續四次受到邀請，便能被公會正式納入 Haute Couture 品牌。
Haute Couture 的客人有多少？
看著伸展台上的華服，這些衝擊的視覺饗宴有時不禁會讓人想：「真的有人穿嗎？」除了明星出席記者會、紅毯等重要場合是 Haute Couture 主要的露出之外，Haute Couture 一次畢竟是來自量身定製，當然還存在著真實顧客，但目前在全世界只擁有極為少量的客人，大約有「4,000」位，財富早已不是唯一的衡量標準。
Haute Couture 的目的？
在二十世紀初 Ready-to-Wear 系列問世以後，對於 Haute Couture 的界線越來越模糊，也因為客人稀少、公會嚴格的規定，還有衣服耗時的製作功夫，讓擁有 Haute Couture 的品牌一度大幅減少。現在 Haute Couture 已經成功找到定位，如果說我們可以從 Ready-to-Wear 觀察未來的流行趨勢，Haute Couture 則是展現品牌設計創意、高質量工藝的最高殿堂，讓每位設計師可以恣意發揮天馬行光的想像，也對每一季成衣系列、快時尚品牌有著一定程度的影響。
現在擁有 Haute Couture 支線的品牌有哪些？幕後主使人是誰？
與 Haute Couture 環環相扣的當然就屬 FHCM 工會，主要由工會主席 Ralph Toledano 攜手品牌的董事們一起策劃，包括了 Christian Dior 的 Pietro Beccari、Maison Margiela 的 Riccardo Bellini、Chanel 的 Bruno Pavlovsky、Jean-Paul Gaultier 的 Sophie Waintraub、Givenchy 的 Philippe Fortunato、Schiaparelli 的 Delphine Bellini。
截止今年 1 月的 Haute Couture 品牌名單，則是包括了 Adeline André、Alexandre Vauthier、Alexis Mabille、Chanel、Christian Dior、Franck Sorbier、Giambattista Valli、Givenchy、Jean Paul Gaultier、Julien Fournié、Maison Margiela、Maison Rabih Kayrouz、Maurizio Galante、Schiaparelli、Stéphane Rolland。
