相信假期是每個打工仔天天都渴望的事，而放假要做的當然是離開香港，來一個真正的假期，但來來去去都是香港附近的短線遊，有沒有想過計劃衝出亞洲呢？歐洲絕對是其中一個熱門旅遊勝地，而當中意大利更加是入門之選，因著它除了擁有自然風光外，更加是不同文化的搖籃，不論你喜歡的是怎樣類型的旅遊風格，你都可以在意大利體驗到！而說到意大利，通當人們都有兩個方法去感受這個地方，第一就是跟著那些旅遊書上的推介，到訪那些「bucket list」上的景點，而另一個方法就是跟著自己的好奇心走，讓它帶領著你感受這個陌生的國家。若然你喜歡後者，那你絕對可以透過跟當地人交流而讓自己體驗到這個地方最真實的一面，只要保持著欣賞和真誠的心，意大利人絕對願意向你展現自己的生活方式。在真正出發之先，你絕對需要看看這 7 個關於意大利的事，為旅程做足準備！
1 . 早餐是甜點和咖啡的天下
雖然走在意大利街頭上你會找到不少餐廳或咖啡店為你提供西式早餐，但其實這些都只是屬於「遊客餐單」，意大利人早餐習慣以一杯 espresso 或 cappuccino 配以一件奶油蛋捲（Brioche）或不同的酥派（Pastry）作早餐，你絕對可以在當地的糕點店或餐店找到這樣的地道早餐，而當中最受歡迎的就是杏果醬或奶油的蛋捲。 另外意大利人最喜歡的就走到當地的「bar」嘆咖啡，除了地道外，價錢亦比較便宜。有說意大利人喜歡以一杯cappuccino 配上一個牛角包（cornetto con crema）作早餐，而一杯 cappuccino 在意大利正常只需 歐圓 1.5，若港幣 $14，高過這個價錢那就代表你好有可能在旅客區了！
2 . 咖啡只能在 11 點前喝
雖然意大利人很喜歡咖啡，你走在路上基本上不難找到賣咖啡的小店，但其實意大利人在早上 11 點後不會再喝咖啡，因為他們認為這樣對消化系統不好，特別是 espresso。
3. 來一個「中場休息」
意大利人對 work-life balance 看得很重，他們非常認真的對待每天的 midday riposo （午睡），所以大部份餐廳、咖啡店、店鋪都會在下午 1 :00 至 4:00 休息，這是在香港絕對過不了的生活。可能對一向繁忙開的你來說是一個非常影響行程的事情，但既然希望了解更多這個地方，那不妨向意大利人學習放慢腳步，花一點時間理解和感受一下這 3 個小時休息的重要性吧！
而想跟意大利人輕鬆交談，當個朋友的話，那下午的 6:00 至 8:00 這個時段就最適合你，原因是這個時間是意大利人最放鬆的時間，是一個屬於美食、酒精和朋友的 happy hour。你不難看到他們下班後跟朋友在廳館裡聚會，這個時候不妨嘗試加入他們，好客的意大利人必定會跟你分享他們的喜悅。
4.每一處都是時裝伸展台
走在意大利街頭，你會發現每一個意大利人都是非常時尚，他們即是只是去雜貨店或從家裡走去咖啡店買咖啡也好，他們也會穿得非常整齊，絕對不是「街坊 look」。但對他們而言這只是一種最基本的禮貌，並不是為了炫耀甚麼，單純是他們一種享受生活的模式，所以到意大利旅遊不妨多留意一下他們的穿搭風格吧！
5.以開放心態接受當地文化
除了在出發前做足資料搜集，了解更多當地的資訊外，你其實更加可以利用不同方法去學習一兩句簡單的外語，例如一些免費的電話學習 App，雖然你未必說得準確，但當地人也會欣賞你這份心意。 除了語言外，當地人的習慣你也需要學習接受的，最大的反差必定是見面時問好的動作，大部份人最多只會握手問好，但意大利人就喜歡親吻臉頰作問候，當你遇到新的朋友時，不妨以他們的方式作互動，向對方問好。記著先讓對方親吻你的右邊臉，然後相反親吻對方的左邊臉。 另外，在出發前除了看一般的旅遊資訊外，你也可以閱讀基於意大利這個地方而撰寫的小說，從文化一面去了解更多這個地方，到你真正遊歷這個地方時，你自然會感受到另一份的浪漫，這些都是 Pinterest 給不了你的旅遊靈感。
6.選擇淡季去旅行吧
夏季是意大利最熱鬧的時間，你可以感受到那裡最迷人的一面，但若然你想靜靜的享受這個地方的話，那就要避免暑假到訪這裡，反而可以選擇 11 月至 5 月初到訪，在不那麼忙碌的意大利中，你反而可以感受到最地道的意大利，而且自遊行亦會比較方便。 另外在意大利你可以找到很多專為旅客而設的一日旅程，雖然選擇很多，但最好的做法是預訂或直接僱用當地的旅行社或私人導遊帶你遊覽意大利。你除了可以透過這些本地人體驗到最地道的意大利外，更加能夠直接支持當地的經濟。
7.不是每個地區都吃 Pizza 的
意大利是一個很特別的國家，基乎每個地區都有著自己的特色美食，例如 Pesto 要在北意大利吃、甜點 Cannoli 是西西里出品、而最原始的燴飯則在米蘭，所以你不能只逗留在一個地區就奢想能吃盡意大利的美食。若然你是一個吃貨的話，到意大利旅遊前就要做更充足的資料搜集，了解那個地區的特色菜式是甚麼，這樣就能感受到意大利的食物文化。
8. 意大利雪糕 Gelato 也有騙案
作為旅客其中一樣最擔心的就是被騙，雖然旅遊時有著被騙的心理準備是應該的，但我們也應該盡量避免成為「水魚」。到意大利必吃的當然是意大利雪糕 Gelato，但在羅馬和佛羅倫斯這些城市，它們就比較喜歡把大量空氣泵進雪糕裡，讓雪糕的外表變得更吸引。其實除了那些 Instagram 的打卡雪糕店外，你可以走到比較遠離大街的雪糕店，嘗試那些比較真材實料了 Gelato。
