#BFF是這樣煉成的 (二)：約 BFF 去校園主題日韓料理餐廳，重拾那些年校園感覺！

相信你身邊總有幾個 BFFs 是相識於讀書時期的青蔥歲月，以前還是學生的時候，總是覺得一整天困在課室裡好悶，每天上學就在期待著放學。不過長大之後，出來社會工作了，才發現讀書時間才是最無憂無慮的。如果你偶然也會想念中學的日子，今次為你大家介紹的這間餐廳應該可以為你重拾一下那些年校園感覺，這間名為「學園祭」的餐廳最近在尖沙咀開幕，是一間以校園為題的日韓料理餐廳。看完介紹之後，今個週末一於約你中學時期的 BFFs 一起去試試，保證讓你們回憶湧現！

必試 5 大特式菜式

這間餐廳主打日韓料理，除了有日式的刺身、壽司、燒物外，還有韓式煎餅、拉麵、炸雞、飯卷等，為突出校園主題，各款飲品都是盛在做實驗室一定會用的量杯及燒杯，部分醬汁更會放在試管，加上各種顏色各帶不同的飲品，還以為自己在做實驗！以下就為你推介 5 款必試的特式菜式吧！

辣味韓式炸雞（5件） $88

自韓劇《來自星星的你》熱播之後，香港也帶起了韓式炸雞熱潮，跟 BFF 約食飯大家也多了個選擇－吃韓式炸雞！此款炸雞外皮炸得香脆，配上酸辣的醬汁，非常惹味！另備有原味、山葵芥末及蜜糖牛油味可供選擇。

吞拿魚蓉燒賣 $78

相信大家也會被這菜式的外表騙了，你以為它是燒賣？其實它是壽司，因為藏在面層吞拿魚蓉下的其實是飯，是否太以想不到？

黃金汁燒帆立貝 $68

大大粒的帆立貝上有一層金黃色的醬汁，而這個黃金汁就是用蛋黃加入蟹柳絲製成的。

5點刺身拼盤配特色醬汁 $250

5點刺身包括了油甘魚、赤身、牡丹蝦、三文魚及三文魚籽，而最特別的地方就是配上放在 test tube 內的6款醬汁，而且味道也相當特別，由左至右：茄汁、柚子、紫蘇、酸辣、甘荀洋蔥、鼓油。

美國牛小排水晶燒 $160

點著盤子內的火酒膏，燒熱水晶碟後，就可將灑有香草與黑椒的美國牛小排送在上面燒熟。

校園佈局逐角睇！

對於一間餐廳來說，食物固然重要，不過有特色的用餐環境絕對可以大大加分！來到這間餐廳，相信大家都會忍不住瘋狂地拍照，因為每一個角落都能喚醒你的中學回憶！用餐位置裝修成大家熟悉的課室、實驗室、美術室與音樂室，無論是課室裡的木桌椅、教課書、黑板，又或者實驗室裡的顯微鏡、試管、地球儀等，全部都好有那些年的校園回憶！

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