提起位於新北板橋的咖啡店，許多愛好者們肯定都會將 Merci Vielle 放在收藏名單中，藏在老宅的 2 樓，沒有過多的裝潢和寬廣的空間，卻是每個角落都讓人想細細品味，並非以搶眼的風格向你招呼，Merci Vielle 只是靜靜的伴著每個來訪者，享受那忙裡偷閒的時光。
跟著「咖啡、喫茶」的小小招牌，步上狹窄的樓梯才會發現 Merci Vielle 藏在老街區的宅邸內，像是在尋找祕密基地的驚喜感，帶有如古董般不完美卻又異常迷人的氣息，是走進 Merci Vielle 的第一印象，而店內所展示及販售的老物，是店主從世界各地尋覓而來，希望藉由美好事物串起連結，產生故事。
有別於 Merci 團隊在不遠處的另外兩間店舖，第三個誕生的 Merci Vielle 小巧卻藏著老城區的人情味，也延伸了「Vielle」在法語中代表「古老」的意涵，想藉由寧靜的空間，呈現低調而沈穩的風格，就像蘊藏著豐富文化的板橋街區，美麗的風景、人與人之間的互動，從日常中才能體會。
一杯簡單卻用心的咖啡，搭配著讓人露出滿足微笑的甜點，在 Merci Vielle 尋找自己喜歡的角落坐下，與心中的老靈魂久違對話吧！這裡歡迎所有的到訪者，不提供訂位、希望輕聲細語交談、拍照勿打擾其他用餐者的小規矩，都是為了讓整個環境更加舒適自在，當你想起 Merci Vielle 時，懷著以一杯咖啡度過午後的悠閒心情，隨時都可以在這裡找到慰藉。
Photo By Merci Vielle
