Cama Coffee Roasters 豆留文青

許多喜愛到郊區走走，又對於咖啡沒有抵抗力的讀者，肯定也曾造訪過 cama café 在陽明山上悄悄開設的旗艦店「Cama Coffee Roasters 豆留森林」，修復老建築成為寬裕的森林庭院，備受旅客喜愛，而這次 cama café 二號旗艦店選在松山文創園區正式落腳，再次打破了日常咖啡廳的慣例，cama 將原為古蹟的松菸鍋爐房改造為咖啡餐酒館，格外引人矚目！

這次 cama café 在歷時 3 年的規劃與細心修復下，將過去菸廠營運的動力心臟，主要功能為容納蒸汽動力機組、以燃燒重油產生蒸氣的「鍋爐房」得到華麗新生，成為一個可以實現咖啡所有美好的文化場域。座落於松山文創園區內，挑高 14 公尺的單層建築，有著標誌性的高煙囪，現在掛上了嶄新的「Cama Coffee Roasters」招牌，對咖啡愛好者敞開大門。

現在，於充滿昭和風情的松山園區內，古蹟建築裡運轉的是烘焙咖啡豆的鍋爐，飄散出的咖啡香就像是為其注入新生命，預計在 8 月 5 日正式開幕的「Cama Coffee Roasters 豆留文青」不同於其他店舖，除了以咖啡為核心之外，還提供茶飲、調酒、餐點及選物，並在建築物外融入光雕等藝術元素，希望從白天到夜間都能帶來豐富的五感體驗，身處台北的你不妨可以前往嚐鮮！