Cafe Insomnie 失眠咖啡

Zhongshan
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台北市中山區復興南路一段30巷14號

週一至週日 12:00-19:00

+886-900-041-252

忙碌而日復一日的生活中,偶然尋得一杯好咖啡、一本讓人沈浸其中的書,就是最簡單能逃離現實的方法,讓「Cafe Insomnie 失眠咖啡」替你將時區回朔到六小時以前,啜飲著手中的咖啡,在香氣間神遊於巴黎的街邊小店,用美好的甜點與歐式麵包,為疲憊已久的心靈充飽電。

「我不是失眠,而是在過巴黎的時差。」
Quand la nuit tombe, le sommeil ne me capture pas.
Je vis encore décalage horaire de Paris.

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柔和的陽光撒落在小巷中,踏入「Cafe Insomnie 失眠咖啡」映入眼簾的紅磚牆,為店內帶來了溫暖的氣氛,一旁的冰櫃裡閃閃發亮的檸檬塔、肉桂捲格外吸引目光,在這裡你可以找到 Espresso、義式特調、手沖咖啡、濃郁的 Latte 以及 TWG 的熱茶,搭配上店內的歐式麵包、甜點與輕食,小小偷閒一個午後。

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店內的招牌甜點,肯定有辛辣又甜蜜的「香橙肉桂捲」,可頌口感般層層堆疊烘烤的麵包,包裹著輕盈不甜膩的肉桂及柑橘香氣,最適合與咖啡作伴,另外,法國的經典糕點「瑪德蓮」為你帶來恰到好處的幸福感,散發奶油香氣的貝殼小蛋糕,令人回味。不能錯過的還有盛開姿態的「檸檬塔」,將黃檸檬與進口奶油融合而成的滑順酸甜奶餡,在酥香的塔皮中綻放,剔透的花瓣上點綴了如朝露般的檸檬皮,讓你忍不住想來一份。

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在優雅不羈的風格背後,Cafe Insomnie 更是專注地對待一杯咖啡,用真誠的心與到訪者交流,希望透過一個空間、一份甜點、一口咖啡或一抹花香,慰藉忙碌不斷的身心,為愜意的假日注入法式氛圍。

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「如果你願意推開那扇木門,駐足半刻。
我們想透過這杯咖啡,帶你回到那天午後的巴黎。」

Photo By Cafe Insomnie