賭王千金何超蓮將台灣老字號玖五牛肉麵引入香港,在灣仔開了第一間海外分店。自言很愛吃的超蓮跟玖五牛肉麵店老闆的女兒是本身就認識的好友,朋友邀請她到店內吃牛肉麵,誰知一吃便上癮。湯底沒有味精,而且每款湯底都加入了一種中藥包,讓味道更突出之餘亦會比較健康。人氣最高的是紅燒牛肉麵,番茄牛肉麵則是香港店特別研製,另外超蓮亦推介滷肉飯。
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