CIAK All Day Italian

Tai Koo
4.8K Pops
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太古太古城道 18 號太古城中心 2 樓 265 號舖

星期一至日 11:30 - 21:30

2116-5128

意大利菜給人的感覺總是遙不可及,但位於太古城主打意大利菜的 CIAK All Day Italian 或許是例外。雖然 CIAK All Day Italian 是全港唯一意大利餐廳連續 4 年獲米芝蓮車胎人美食推介,但它的價格非常親民,食物質素當然也很好,是入門級的意大利餐廳。

最簡單的食物其實最花時間準備,正如 CIAK All Day Italian 的麵包,沒有花巧的外形,但背後卻藏著不少功夫。店內的餐包都是以 36 小時天然新鮮酵母發酵所製,配上橄欖油和黑醋,簡單卻能帶出食物原味道。至於意粉都是由 CIAK All Day Italian 自家製,因此特別受到外界的追捧,亦是店內受歡迎的菜式之一。最近 CIAK All Day Italian 更加入了幾款以頂級牛肉作賣點的新菜式,包括以清新的牛油果再加入煙燻蛋黃醬的意大利生牛肉他他、澳洲牛肉丸、炭燒澳洲 M5 和牛西冷扒和燴和牛面脥配蕃紅花意大利飯。不論是餐飲、主菜還是甜品都以新鮮和高質素的食材打造,即使於香港也能品嚐到正宗傳統的意大利美食!