位於上水華山村的土丘是一個「生活實踐空間」,讓人重新思考人與大自然之間的關係,到過土丘的人都能發掘到生活的另一種可能性。幾位在土丘生活的主理人會以天然的方法耕種,吃自己種的食物,也會用田裡的泥土來造陶藝品,用廢棄的木頭做傢俱,這裡的一切都是圍繞著土地。到訪的人可以參加食物體驗、柴火煮食、木工、陶土工作坊,感受不一樣的生活方式。
View this post on Instagram
A post shared by …
隱匿在大尾篤小村落的 Pimary 是販售以可持續發展為大原則的護膚產品與生活用品,更是供應茶和咖啡的小藝廊複合性空間。Pimary 給人一種園林自然的空間感,大部份傢具更是由店主自己親手打造,而店內所賣的都是全天然、不傷害任何環境為大前題下製造的產品。另外也有賣由紐西蘭專程引入的護膚品牌,同樣是全天然,並無有害成份。而且 Pimary 更會有不定期邀請不同的藝術家開設展覽,適合喜歡天然產品和環境的人到訪。
View this post on Ins…
大埔的 Mr. Cardigan Plant House 是一間以貨櫃改裝而成的植物工作室,旁邊更有主理人 Frankie 自種自食的農地。Mr. Cardigan Plant House 以最時令和新鮮的食材製作出不同的小食、甜品和飲品,而且每次款式都不一樣,確保前來的客人每次都有新鮮感。憑著 Mr. Cardigan Plant House 的獨特外型設計和食物,這裡迅即成為區內熱門的假日休憩地點,更加是不少踏單車前往大尾督的人的「 補給站 」。
…