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偷偷變美的私心推介，一星期改善肌膚的 9 款食物

到底要花多少錢買護膚品才能讓皮膚光滑白皙？但你會發現就算再怎麼塗抹，皮膚也不見得有明顯的改善，治標不治本。原來大家都忘記了皮膚自身，應該從飲食著手，直接「吃」出好肌膚，勝過上百元的護膚品。著名的洛杉磯

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到底要花多少錢買護膚品才能讓皮膚光滑白皙？但你會發現就算再怎麼塗抹，皮膚也不見得有明顯的改善，治標不治本。原來大家都忘記了皮膚自身，應該從飲食著手，直接「吃」出好肌膚，勝過上百元的護膚品。著名的洛杉磯營養師 Kimberly Snyder 教會你吃一下9樣食物，為你的肌膚注滿營養。

1. 檸檬

Snyder 建議每天都必須喝熱水和檸檬，可促進消化系統及幫助肝臟排毒。當中還有豐富的維他命C，能幫助胺基酸合成膠原，不但能保護肌膚組織緩解衰老的過程，防止皺紋早生，還防止黑色素沉澱。除了浸泡檸檬片外，不妨在沙律中、果汁中加上適當的檸檬汁。

2. 蕃薯

皮膚欠缺光澤的主要原因，是缺乏維他命A和C，而番薯含有豐富的胡蘿蔔素、維他命A、C，能夠保持身體鹼酸性平衡，幫助腸胃蠕動消化。更蘊藏與女性荷爾蒙相符的物質，保持皮膚細緻光滑。

3. 杏仁

眾所週知，杏仁是健康的零食，內涵極為豐富的維他命E，就連 Snyder 甚至稱它為「肌膚美化抗氧化劑」能夠改善表層肌膚組織，令毛孔收細、增加柔軟質感。另外維他命E會在肌膚表層築其保護屏障，防止紫外線入侵對抗衰老跡象，同時滋潤乾燥肌膚。

4. 奇亞籽

被稱為全穀類食物第一名，含有豐富的纖維卻不帶熱量，當中的抗氧化劑能夠抵抗老化和疾病的自由基。大量的蛋白質、鈣、 Omega-3 有利於人體吸收，促進新陳代謝，吸水膨脹的纖維更容易增加飽足感，適合素食及減肥女士們。

5. 菠蘿

水果之中菠蘿的維他命B能夠有效改善消化系統、減低發炎症狀、排毒、增加免疫力，其功效更能滋潤肌膚，降低老人斑的增長，同時含有大量的膠原蛋白，有利皮膚吸收。

6. 紅菜頭

皮膚隨著年紀而衰老，而紅菜頭則有獨特的雙重抗氧化功能，除了天然抗氧化物甜菜紅，還蘊藏著有身體吸收的脂溶性抗氧化物維生素，有效攝取維他命E。獨有的錳和鐵質是肝臟及紅血球的養分，自然能夠打造白裡透紅的水潤肌膚。

7. 無花果

富含食物纖維、果膠、半纖維素，令腸道各種的有害物質排除體外、淨化腸道和有助益生菌在腸道繁殖。近年更發現無花果內有「補骨脂素」能夠抑制皮膚行的惡性腫瘤，有效抵制白斑、濕疹等皮膚性疾病。

8. 菠菜

這種綠色蔬菜含有大量的維他命A，有利於皮膚及頭髮成長，當中的維他命C 更是可以修復及重建膠原蛋白。不少護膚產品當中都含有菠菜提取物，具有培養細胞增殖的作用，有抗衰老之功效。

9. 蜜棗

蜜棗含有礦物質鈣、鎂、鉀、鋅，還有維他命B群，對於青春期、懷孕期、更年期等不同階段女性，簡直是女性恩物。

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